Skulle gjerne gitt en god tilbakemelding, men servitøren som som skulle anvise bord, gikk heller bort og ryddet et bord istedenfor å hjelpe 4-5 gjester som ville ha lunch.

Virket arrogant. Er Palmen for fin til å ta i mot gjester?

Rapporterte min opplevelse til resepsjonen og forlot Grand Hotell.

Skal jeg gi dem en ny tjangs? Tror ikke det.

Bestilte laks som var for lite kokt og smake nesten ingen ting.
Tilbehør av grønnsaker var fraværende, bare noe brune kuler og litt potetmos.
Dyrt og meget dårlig mat.
Servisen var også meget dårlig vi ble plassert på et bord nært lobbyen med masse
bråk og vi påpekte, hvorfor vi ikke kunne få et bord lenger inne, da det ikke var mer enn to bord som var opptatt. Da vi prøvde å høre om det var mulig svarte hun at ja kanskje en annen gang med et hånlig smil. Det var også svært dyrt her og lite mat også.

Vi var her til lunsj. Det tok 20 min før noen kom og spurte hva vi ville ha, og da vi var ferdige å spise fikk vi ikke et spm om vi ville ha mer i glassene, dessert e.l. Servitørene virket ferdige med oss og vi var som luft for dem. Vi stiller ikke høye krav når vi er ute og spiser, men noe må vi kunne forvente! Vi ønsket egentlig både dessert og mer i glasset, men ga til slutt opp og oppsøkte servitørene for å få regningen. Dette er altfor dårlig dersom dere tenker å gå for et av Norges bedre hoteller! Maten var god, men det hjelper så lite når service er så på minussiden.

4 matglade til middag inntok Palmen. Alle bord var fulle.
Betjeningen var oppmerksom og vennlig, men ting tok tid !
Fikk brød til 3 personer selv om vi var 4 (??!!)
Forsøkte bl.a en rødbetsalat til 190,-
Triste greier som var rasket ut av en pose ferdigsalat på Rema
Så var det en Julerøkt laks fra Frøya, som "kanskje" var røkt og som var den minste lakse-flisa /forrett jeg har sett. Også priset til 190,-.
Så prøvde vi en burger som var midt på treet men med en gourmet-pris.
Så prøvde vi noe som ble kalt confitert ribbe, som jo skal innebære at ribben er stekt i sitt eget fett over lang tid. Ikke særlig vellykket da det mest minnet om et stykke mislykket tynnribbe med slapp svor.... til 320,-
Napoleonskaken var akseptabel.
Matfaglig en trist affære.
Grand Cafe derimot må ha en helt annen kokk (!!). Gå heller dit.

Magisk lokale med så mye historie, og i lobbyen var alle profesjonelle og bona gulvet for hver minste flekk fra sølete vintersko. Men service inne på Palmen var 2, mat var 3. Jeg og min kollega hadde booket legendariske Palmen for lunsj og førjulstreff, og forventningene var høye. Dette er jo Grand Hotel Oslo! Et ikonisk sted. Man investerer både på pris, og følelsesmessig. Det er et snev av høytid over sakene. Men særlig servicen var verre enn det meste jeg har opplevd, i Oslo eller andre steder. Tregt, tidvis svært uvennlig, og tilfeldig/rotete. På Grand! Til tross for vakre omgivelser - man føler at man ikke er velkommen. Personalet virrer rundt og virker forvirra og sure. Nærmest ulykkelige. Kanskje er det pandemien som har gjort alt vanskelig. Kompetent personell har funnet nye oppgaver, og alt vakler. Kanskje det er noe annet grunnleggende feil med driften. Uansett - en følelse av å være på et sted med mye pondus og null innhold. Man trenger godt humør for å ikke gå sur derfra. Det hadde vi heldigvis.