Vi var to venner som skulle ut og kose oss før jul og to kriterier skulle oppfylles - Ikke julemat og en førsteklasses restaurant. Valget falt på Vaaghals, våre samboere var der for noen måneder siden og var mektig imponert. Vi valgte 7 retters middag med tilhørende vinmeny. Vinmenyen passet utmerket til rettene. Et lite hjertesukk - det hadde gjort seg med litt mer vin i glassene.
Rettene var svært varierte og 3 av dem pekte seg særlig ut i positiv retning: "Vaaghals nevemat", "Bakt laks" og "Variasjon av svin". Torskeretten ble litt "ødelagt" av seig grønnkål og for sterk smak av selleri, desserten hadde - etter min og mitt selskaps mening - alt for sterk smak av citrusd og ødela nesten hele desserten.
Servicen var grei, men kanskje ikke helt slik vi forventet i en førsteklasses restaurant.
Alt i alt et hyggelig besøk, men det blir lenge til jeg går dit igjen.