Det var et januartilbud som bragte oss tilbake på Statholdergaarden igjen. Vi hadde en 5 retters meny med viner til. Det var som allid før, noen små apetittvekkere, eller smaksbomber, vi fikk først. Vi slutter ikke å forundre oss over hvordan de greier å ha så jevn kvalitet over tid og så gjennomført god service.
Alt på menyen smaker godt. Fiskeretten vi hadde var torsk - og den bare smeltet på tungen, samen med en fint garnityr var det en opplevelse. Vi storkoste oss og skal tilbake igjen.

Utsøkt Michelin-stjerne restaurant, med en fantastisk og velkomponert vinterfestmeny, akkompagnert av en veltrimmet og høyt servicenivå på betjeningen gjorde aftenen til en virkelig vinterfest .

Statholdergaarden levererer! Høy kvalitet gjennom hele kvelden, personlig og hyggelig service, god atmosfære, og meget bra wineparing. Ok sammensatt meny, men noen retter var ekstremt bra. Blomkålpuré som starter var nydelig og piggvaren var verdensklasse. En perfekt komponert rett. En dessert for mye, men...
Det er ju jul 😉

Her blir du mottatt og fulgt opp underveis som man forventer på et slikt sted, og det alene er verdt besøket. Staffen er genuint opptatt av at gjestene skal ha en flott opplevelse. Vi bestilte smaksmenyen med vinpakke. Gode klassiske smaker, men også noen overraskelser både av vin og mat. Vi satt til bords 4-5 timer men det føles overhode ikke slik, og kunne vi, så ville vi fortatt ha vært der!

Forventningene var skyhøye til dette stedet jeg arrangerte som en ekstraordinær opplevelse for kollegaer. Det som er ekstraordinært er omgivelsene, kjelleren er fantastisk stemningsfull. Men mine forventninger var nok for høye. Servicen var god og bedre enn alt annet i Oslo, men sammenlignet med steder av denne klasse i andre land, var det noe skuffende. Ingen la servietten i fanget ditt, ingen overraskende mellomretter, ingen ganerensere. Forretten (gravet laks) var god, men ikke ekstraordinær. Hovedretten av hjort var nydelig, men en av ingrediensene manglet på min tallerken (for et sted som dette er det ikke greit). De to vinglassene til hovedrett som var forhåndsbestilt ble neppe to glass til sammen (litt småskjenking av noen dråper underveis). Sjokoladefondanten minnet om hundre andre slike jeg har fått på helt ordinære restauranter. Vannglasset ble ikke fylt opp raskt nok. Prisene er gode her, men restauranten skal ikke kunne sammenliknes med ordinære restauranter ellers i Oslo. Det kan den dessverre.