Beste middag i Oslo noen gang hos Statholdergaarden. Nydelig middag med Kamskjell - Røye med nypotet & løyrom - Piggvar - Kalv - Norsk ost
Rabarbra med Jordbær og mascarpone. Veldig god Amerikansk Vin .
Til slutt en kjempegod kaffe med avec.
Veldig bra betjening. Min hovedkelner hadde godt humør og veldig god kunnskap om mat og drikke. Jeg gir topp karakter for mat og for betjening. Her kommer jeg igjen ved neste anledning .

Vi hadde en tiretters med vinpakke. Alle retter var utsøkte - en helt spesiell opplevelse. Hvis du har noe å feire - gå dit! vinene var utsøkt til maten og vi hadde ingenting å klage på. En opplevelse av de skjeldne i Oslo!

Høye forventninger til et flott måltid med smaksmeny. Ok bord, men trekk fra vindu.
Litt rot med bestilling og generelt dårlig service. Litt for mange småting som gjør at du ikke føler deg tatt vare på. God mat med flere høydepunkt. Perfekt i tilberedning men noen gange litt for kald mat sammen med altfor kald vin. Under ett, meget høy kvalitet på mat. Likevel skurrer det noe i meny-sammensetting.

Det er så perfekt og proft fra start til slutt. Samtidig med en hjertelig oppmerksomhet mot alle gjester. Alle serveringer går på skinner, det er en logistikk mange har mye å lære av.
men vi kommer først og fremst for maten, og her skårer Statholdergården skyhøyt. Uansett hva som serveres, så kjenner man igjen det gode håndverket, den ekstra kompetansen på kjøkkenet som løfter rettene og gir oss opplevelsen av paradiset.
måltidet er perfekt komponert, råvarer, tilberedning, tilbehør og utseendet: ikke et eneste feilskjær, ikke en eneste rett uten at vi sukker salig; er det mulig?
Restauranten har en bred vinkjeller og vet å vise den fram, og ikke minst - se til at gjestene får gode vin og mat-kombinasjoner.

Smaksmenyen var helt fantastisk.
Ingenting å utsette på.
Også ypperlig vin til hver eneste rett.
Absolutt verdt det.