Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Matkunst”
Anmeldelse av Bokbacka

Bokbacka
Bestill bord
2
tir. 21.9.
20:00
Vurdert som nr. 54 av 1 592 Restauranter i Oslo
Beskrivelse: En folkelig gourmet restaurant. Vi ønsker å tilby en opplevelse utover det vanlige. Vi serverer spennende mat og drikke, der økologi og kvalitet står i fokus. Vår matlagning handler om å finne råvaren der den er best, og spise den når den er på sitt beste. Vår ambisjon er å stimulere alle sansene gjennom vår mat og drikke. Vi ønsker å være nyskapende i det vi gjør og finne balansen i det naturlige og tekniske kjøkken, for å kunne tilby deg en unik opplevelse. Det handler om å se enkelheten i en råvare, så vel som å kunne bruke teknikken som skal til for å løfte råvaren til sitt fulle potensial.
Restaurantdetaljer
Beskrivelse: En folkelig gourmet restaurant. Vi ønsker å tilby en opplevelse utover det vanlige. Vi serverer spennende mat og drikke, der økologi og kvalitet står i fokus. Vår matlagning handler om å finne råvaren der den er best, og spise den når den er på sitt beste. Vår ambisjon er å stimulere alle sansene gjennom vår mat og drikke. Vi ønsker å være nyskapende i det vi gjør og finne balansen i det naturlige og tekniske kjøkken, for å kunne tilby deg en unik opplevelse. Det handler om å se enkelheten i en råvare, så vel som å kunne bruke teknikken som skal til for å løfte råvaren til sitt fulle potensial.
Anmeldt 26. juli 2020

Ikke mye å utsette på hverken mat eller servering. Hver rett var et kunstverk, en konstellasjon av smak og farger. Paret med riktig drikke ble det hele en veldig god opplevelse.
Et av høydepunktene var, kanskje i sin enkelhet, sjøkreps fra Midsund.

Dato for besøk: juli 2020
    • Verdi
    • Service
    • Mat
1  Takk, Janerlve
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (173)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

37 av 173 anmeldelser

Anmeldt 9. juli 2020 via mobile enheter

Nydelig matopplevelse og spennende retter! Her kom alt raskt og effektivt med nydelige presentasjoner. Servitøren hadde stålkontroll på hele opplevelsen fra start til slutt. Anbefales!

Dato for besøk: juli 2020
2  Takk, JRiKm
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 5. juni 2020

Maten smakte godt, men hvorfor så små porsjoner. Vi ble mer og mer irritert utover måltidet. Spesielt når hovedretten består av tre små skiver av kjøtt. Dette er en tasting- meny, ikke et fullverdig måltid.

Dato for besøk: juni 2020
Takk, esten-06-2020
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 11. mars 2020 via mobile enheter

Nydelig mat, nye opplevelser, viner, smaker og ypperlig service. Fikk plass ved «disken» som først var skuffende men viste seg å være gull verdt for å få noen fine historier rett fra kokkene.

Dato for besøk: april 2019
Takk, 11katrinev
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 10. februar 2020 via mobile enheter

Vi hadde en vidunderlig aften her. Maten var unikt digg, alle retter. Samt at det var flere spennende drikkesammensetninger i vinpakken. Deilig stemning i lokalet uten musikk spillende. Morsomt med fuglelyder i skogen; toalettfasilitetene. Flotte mennesker med strålende personligheter som både serverte og kokkelerte! Kan anbefales til alle. Vi kommer gjerne tilbake når vi får spart opp litt matpenger igjen.

Dato for besøk: februar 2020
1  Takk, dorthesKS
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
PR_Karin, Markedsføring på Bokbacka, svarte på denne anmeldelsenBesvart 11. februar 2020

Takk for en så hyggelig tilbakemelding Dorthe. Det setter vi stor pris på og vi ønsker deg varmt velkommen til vår nordiske restaurant og matbar igjen. Vennlig hilsen alle oss på Bokbacka

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Bokbacka, så også på

 
Oslo, Østlandet
Oslo, Østlandet
 

Har du vært i Bokbacka? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din