En varm og fin juni kveld besøkte vi Alexandros, og valgt å sitte ute å spise. Maten var forsåvidt god, men Bakgården skuffet. Her har man stort potensiale og alle muligheter til å skape en Mamma Mia stemning med blå/hvite rutete duker, levende lys på bordene og lyslenker i trærne!! Men nei! Bord uten duk og rusk fra trærne. Hverken bestikk eller glass på bordene. Anonymt og lite sjarmerende. Er så lite som skal til. Her går ting på gammel rutine!
Får følelsen av at de fortsatt lever og hviler på laurbærene fra besøket til Eivind Hellstrøm som ryddet opp i 2010. Det er om å gjøre å dra nytte av konseptet og strekke seg litt lengre. Inntrykket ble ikke bedre av at personalet kranglet høylytt og tok kassaoppgjøret i barområdet når undertegnede skulle på toalettet. Veldig uproft! Uenigheter og Regnskapet bør tas på kontoret, men ikke blant gjester i restauranten.
Enkelte av personalet hadde lite serviceinnstilling og fulgte dårlig opp bordene. Et smil og vennlighet kommer man langt med! Hvor er entusiasmen for å følge opp mer vann/vin/mersalg potensiale! Hvor er profesjonaliteten?
Live konsert Zorba?! Bare fantasien som som setter grenser.
