Hei MSjohnt,
Takk for tilbakemeldingen din. Vi er veldig lei for å se at du hadde en skuffende opplevelse hos oss. Den dagen vi gikk tomme for brød hadde vi rett og slett ikke sett for oss at vi skulle få så mye å gjøre som det vi gjorde. I følge budsjett fra tidligere år og resten av uken ble vi overrasket over hvor fullt det var allerede fra åpning. Vi så oss nødt til å holde av burgerbrød til de som hadde reservert bord, og da gikk vi tom for brød til drop-in bord rundt klokken 18-19. Dette skal selvsagt aldri skje, men når det først skjer så er det veldig kjedelig for alle. Dette tar vi lærdom av til senere, slik at vi unngår det i fremtiden.
Angående betalingen, så informerte vi alle gjester i døren om situasjonen slik at dere kunne velge å spise noe annet fra menyen eller likevel bestille burger uten brød. Hadde vi endret prisen så ville vi gitt beskjed om dette også på forhånd. Vi fikk ingen andre spørsmål angående prisen denne kvelden, men vi ga deg tilbudet om å slå av 50kr på burgeren ettersom du ikke var enig i å betale fullpris. Det takket du da nei til og betalte heller fullpris.
Fatøl skal selvsagt være kaldt, og vi skjekker temperaturen på den hver dag for å se at alt er som det skal. Her kan det ha skjedd en forandring under service som vi ikke merket. Det beklager vi. På den andre siden er vi glad for å høre at du var fornøyd med færder ølet!
Vi kan vel konkludere i at flere ting ikke gikk helt på skinner dagen du spiste hos oss. Det er utrolig synd, da du sitter igjen med et dårlig inntrykk. Send meg gjerne en mail til kate@kverneriet.com så ser vi på kompensasjon sammen da vi ønsker deg som gjest i fremtiden. Håper å høre fra deg!
Med vennlig hilsen Kate