Gullbryllup skulle feires med storfamilien, tre «kohorter» og aldersspenn fra 13-76. Tilstede mat og mer ble undersøkt, ikke fordi vi har veganere i familien men fordi begge søstre hadde fått opp denne i «feeden» på bra restauranter i Kristiansand. I tillegg var andre bortbooket, ikke enklest å finne noe en lørdag midt i fellesferien. Kommunikasjonen i forkant av besøket foregikk på e-post, og vi fikk både lagt til fire gjester og forhåndsbestilt hva vi skulle spise.
Vi er så glade for at vi valgte tapas til alle, mest fordi det smakte fantastisk, vi fikk «utfordret» oss litt med tanke på utradisjonelle retter for enkelte og det ble et veldig sosialt måltid.
Vi ble tatt godt i mot av en av kveldens servitører, og drikke ble bestilt. Vi voksne landet på en god Chardonnay - og fikk fortalt en morsom historie om vinprodusenten. De under 18 hadde flere ulike bær- og fruktsmaker å velge mellom i saft- og brusvarianter. Hele kvelden kom rikelig med mat, servert av blid kokk og informerte servitører. Vann ble jevnlig etterfylt hele kvelden, før vi rakk å gå tom. Vi satt også pris på at vi etterhvert selv sto for skjenkingen av vin, mange steder oppleves denne litt påtrengende og hyppig - vi vet det er en god inntektskilde.
Så fornøyd, og foreløpig ikke kommet til maten. Deilig brød med en slags «aioli», etterfulgt av fantastisk chevre. Nesten alle hadde blåskjell høyt oppe som favoritt, nydelig kraft/suppe til. Og vi forsto tidlig at de var rause med mengden mat, så ingen satt engstelige og følte at de hadde tapt i bordplasseringen. Falaffel med tomatssus, grønnsaker og poteter var godt, salaten likeså og torsk med tilbehør fantastisk. Når vi ble «trygget» på at dette var alt før desserten måtte de fleste ta litt til selv om det krevde sin mann. Dessertene kom like raust, først en nøttebunn med sjokolademousse porsjonsvis til alle, så kom fire ulike desserter servert på serveringsbrett og noen klarte til og med mer enn egne fire og det var ikke fordi noen unnlot å smake på alt, men fordi det var raust med mat. Kaffe i alle varianter var servert til,
I tillegg til dette var det koselig lokale, deilig at det ikke var musikk som gjorde samtalene vanskelig. Det skal også nevnes at vi hadde en i selskapet med glutenintoleranse - hun kunne spise alt bortsett fra brødet (der kom det eget).
Tusen takk for en storartet opplevelse, vi var flere som snakket om at om kjøtt er oppskrytt.