Her fikk dere virkelig testet store deler av matmenyen på Håndverkeren, HeiStra91! Det gleder oss at alt smakte fortreffelig - akkurat som det skal gjøre her hos oss :) Vi er heldige som har så flinke kokker på kjøkkenet vårt, som alle tar stor stolthet i faget sitt. Bygmester Solness (sur) & Møbelsnekker Elefsen (søt) er barens to signaturdrinker, og veldig populære!

Veldig gøy at dere kombinerte besøket med deltagelse på musikkquizen etterpå, det er som regel alltid et arrangement som finner sted i våre lokaler - høy aktivitet på huset gjennom hele uken. Velkommen igjen :)

Takk for hyggelige ord, KnutBye! Vi håper Håndverkeren er og blir et godt alternativ å hygge seg på; trønder eller ikke ;)

Tusen takk for så flotte ord, Tonje! Vi er definitivt heldige som får drive pub & restaurant i dette ærverdige Sørlandsbygget.

Vi jobber hardt for å opprettholde et like høyt nivå når det kommer til mat, drikke, service, atmosfære, den store aktiviteten vi har med forskjellige arrangementer - samt private selskap som du nevner her. Og da er det veldig hyggelig og givende med slike tilbakemeldinger :)

Takk igjen, og på gjensyn!

Hei, Kitetone! Undertegnede var selv på jobb som hovmester denne kvelden, og husker selskapet deres godt. Det er særdeles beklagelig at dere ikke opplevde utvalget på julebufféten som tilfredsstillende, vi har egne kokker til å passe på dette hele veien - og bl.a. kontinuerlig etterfylle med mat. Det skulle ikke hatt noe å si at det gikk mot slutten av kjøkkenets åpningstid, men det er nok dessverre der forklaringen ligger. Uansett ikke godt nok! Hadde vi fått beskjed med en gang, der og da, så hadde vi selvfølgelig fikset det sporenstreks. Men jeg som hovmester ble i alle fall fortalt det av en av gjestene i deres selskap utover kvelden, lenge etter bespisning. Vedkommende var heldigvis fornøyd med maten, men sa altså det samme som deg angående utvalget :(

Så til det andre du skriver: Når man bestiller et bord til et gitt klokkeslett, så må man forvente at vi er klare til å ta dere imot til dette klokkeslettet. Hvis ikke må man bestille tidligere på kvelden, ved ledig kapasitet selvfølgelig (noe jeg mener å huske det ikke var denne kvelden). Dette var uansett kommunisert på forhånd; når bordet ville være klart til dere. Og har vi ikke ledig kapasitet i baren heller, så kan vi ikke bare presse dere inn tidligere. Det er ikke sånn det fungerer. Spesielt i julebordsshelgene så er Håndverkeren helt fullbooket, og da er det ikke alltid plass i baren heller. Vi må dessuten ta hensyn som antall gjester vi har lov å ha i våre lokaler iht. brann og skjenkebevilling, tilgjengeligheten for våre servitører som løper frem og tilbake med mat/tallerkener og ikke minst komfort for de gjestene som allerede er på huset! Så det er ingen grunn til å være overrasket eller misfornøyd med at vi ikke hadde kapasitet til å ta dere imot tidligere enn dere faktisk hadde reservert :)

Takk for fine ord, urgent78 - og for at du tar deg tid til å dele dine opplevelser fra Håndverkeren! Det er helt korrekt, vi er ofte fullbooket i helgene; både til lønningspils, private selskaper og vanlige pub/restaurant-gjester. Våre mange rom byr på forskjellige muligheter og aktiviteter! For å være garantert plass, uansett ukedag, så anbefaler vi alltid å reservere bord på forhånd.

Som en rød tråd gjennom hele uken skal vi være kjent for god mat, store porsjoner og godt drikkeutvalg. Kjøkkenet bruker en unik spansk kullgrill, som med sine 500 varmegrader åpner opp helt spesielle muligheter og smaker i maten. Våre faglærte kokker tar dessuten stolthet i å lage alt fra bunnen av. Kombinert med 13 øl på fat og ytterligere 50-60 på flaske (mange av dem fra lokale bryggerier), i tillegg til mye annet godt i glasset - så er det nok å velge mellom :)

Takk igjen for din anmeldelse, og velkommen tilbake på Håndverkeren!