Jeg forventer vanligvis ikke mye fra Egon. I og med at vi bor på hotellet rett ved (i tillegg til at det var et ønske fra barna), endte vi med å ta første middag her likevel. Vi bestilte bord, og møtte opp til avtalt tid. Oppslaget ved døra ber oss vente til vi blir vist til bordet, og det gjorde vi - i 15 minutter. I og med at de ikke tar bestilling ved bordene, stilte vi oss i kø for å kjøpe mat ved kassa. Med et slikt system burde de ha mer enn én kasse åpen. Her ble det nemlig også et kvarters venting før vi fikk bestilt. Vel tilbake ved bordet kom desserten imidlertid rekordkjapt - før middagen. Den ble med andre ord sendt tilbake, og middagen kom etter hvert. Da den var fortært, og en servitør ryddet av bordet, var ikke hun klar over at vi hadde bestilt dessert, noe hun dermed ble gjort oppmerksom på. Likevel tok det en evighet uten at den kom på bordet, og til slutt ba jeg en annen servitør sjekke om kjøkkenet var klar over at vi skulle ha dessert. Da kom den til slutt.
Det kom ikke noen form for beklagelser på noe av det som skjedde. Det eneste som trakk opp inntrykket var selve maten. Den var ganske god.