Samboer og jeg overnattet på det nyåpnede hotellet og gikk for femretters med tilhørende vinpakke i restauranten. Alt greit så langt. Fabelaktig lokasjon og utsikt, tross gråvær og regn.
Vi hadde bestilt bord til kl. 20 og ble sittende å vente i sofaen midt i restauranten i 20 minutter mens ankommende gjester ble stående rett foran og studere menyen. Menyen ble for øvrig spritet ut etterhvert og forandret, og vi ble til slutt stående i baren å vente før bordsetting. Hyggelig ung mann fra Nordland var vår servitør og fortalte kunnskapsrikt om rettene og vinene. Men, litt rart at stedet ikke har vinkart som vi gjester kan se på? Så flere andre gjester bli med bak baren for å se på vinene. For å gjøre en lang historie kort, så var maten helt ok uten å brilliere. Litt tamt for smaksløkene. Vinpakken var også helt grei uten å være outstanding. Litt trekk for søt hvitvin til forrett av gullflyndre som rett og slett ble en rar kombo. Det som trakk mye ned for vårt vedkommende, var at vår første hyggelige servitør forsvant etter de to første forrettene. Deretter fikk vi fire forskjellige servitører som bare serverte rettene uten å si noe om hva vi fikk eller noe. Vi måtte også etterlyse vin da vi hadde kjøpt vinpakke til maten. En av hovedrettene manglet noen komponenter og ble sendt tilbake til kjøkkenet. Suppeskålen min hadde skår, og vi ventet 35 minutter på dessert hvor vi igjen måtte etterlyse dessertvin da vi hadde vinpakke... Alt i alt greit, men dog litt smaksfattig mat. Men mye trekk for serveringen, foruten vår bortkomne førstemann. Trekker også ned for treg rydding av bord i lokalet. Måkene hadde forresten restefest på utebordene rett utenfor vinduene til restauranten.
Vi forventet mer for prisen på femretters og vinpakke, tross fantastisk utsikt. Forbedringspotensialet kan bare gå en vei...kr