Fantastisk hotell som jeg gjerne kommer tilbake til. Beliggenhet ved fjorden og jeg fikk utsikt som jeg ønsket meg. Jeg sov som en baby og nøt en fantastisk frokost. Manglet imidlertid minibar med innhold og det var ikke toalettsaker slik som det sto på hjemmesiden. Personalet høflig og kompetente selv om det var noe rot med sluttoppgjøret
Hei nordligunn, og tusen takk for en veldig hyggelig tilbakemelding. Jeg er veldig glad for at du skriver at du gjerne kommer tilbake.
Jeg setter pris på at du nevner at det er avvik mellom hva dom finnes på rommet og hva som står på nettsidene. Da får vi anledning til å rette opp slike feil.
Scandic har ikke lenger minibar, men en lobbyshop der du vil finne det tradisjonelle minibarinnholdet samt mye mer det ikke er plass til i en minibar. Vi har midlertidig beholdt de gamle minibaren på rommene slik at du som gjest kan holde drikke og mat kaldt.
Takk for besøket, og hjertelig velkommen tilbake.
Dette er den aller første eneren jeg gir, og hotellet får 1 pga. restauranten. Det er den verste maten jeg har fått servert noen sinne.
Jeg bestilte "pig wings" til kr 225.
Key take aways:
- Lunken mat ved servering og det ble kaldt rimelig fort
- Spurte kelner om maten ble varmet i mikro, fikk vite at maten varmes i vannbad før servering. Hva tenker kokkene med?
- Hvilket forklarer hvorfor kjøttet var både lunkent, tørt og smakløst
- Potetene tørre og smakløse
- Rødkålen var høydepunktet med måltidet
Hei alibaba-oslo,
først av alt vil jeg takke deg for at du tok deg tid til å skrive denne tilbakemeldingen. Det gir oss en mulighet til å rette opp i noen feil.
Det er selvfølgelig ikke slik at maten varmes opp i et vannbad. Riktignok benytter vi en sous vide metode for visse typer av mat. Dette er en kontrollert og anerkjent prosess for riktig temperaturholding av mat. Her har du nok blitt feilinformert av servitøren, og det er jeg veldig lei meg for. Dette skal vi passe på å ta videre med restaurantteamet, slik at de ikke feilinformerer våre gjester på denne måten.
Når det er sagt er det veldig kjedelig at du hadde en så negativ opplevelse hos oss. Det er aldri kjekt å lese om, og jeg skulle gjerne sett at dette ble håndtert bedre av vårt team, ved at du fikk tilbud om ny mat som faktisk var varm.
Som gjest er det viktig at man ikke aksepterer å få kald mat. Da må man si i fra og be om at dette blir rettet opp i. Dessverre er det vanskelig å rette opp i etter at man har forlatt restauranten.
For øvrig høper jeg at du hadde et bra opphold hos oss. Du skriver ikke noe om den øvrige opplevelsen, så denne anmeldelsen er alene basert på erfaringen med resturanten.
Jeg må virkelig beklage den dårlige opplevelen i restauranten. Jeg håper du vil gi oss en sjanse til å vise at vi er langt bedre enn dette. Skulle det være aktuelt med et nytt besøk i fremtiden så setter jeg pris på om du tar direkte kontakt med meg i forkant, slik at vi kan få muligheten til å rette opp i det dårlige inntrykket ditt.
Hilsen Lars - hotelldirektør
