Da var det duket for nye koster som driver Havfruen, og Herberts mottakelse manglet. Men vi ble likevel totalt sett passet godt på og serveringen og samtidigheten satt som ett skudd. Maten; dvs. lutefisken var i topp utførelse, og det var ingen ting å sette fingeren på; bortsett fra «lygingen" sammen med Herbert, som har gått over til Doorman-yrket på Britannia Hotel. Alt i alt: good show!

Forhåndsbestilt meny servert halvannen time etter bordbestilling. Noen var da ferdig med både forrett og hovedrett. Tilbehøret ble servert etter at maten var spist opp. Lutefisken smakte greit, -uten at det er en stor prestasjon. Drikke ble ikke tilbudt ved bordene. Restauranten ha store ledelsesproblemer. Styr unna for årets juleopplevelse

Vi var 4 kollegaer som ønsket oss lutefisk, dette fikk vi her, og maten var god. Koselig sted beliggende ved Nidelven, ung men hyggelig betjening. Begrenset meny og dyre priser

Hadde sett frem til årets lutefisksesong på Havfruen, men i år ble det en skuffende affære. En lite engasjert servitør gjorde heller ikke opplevelsen noe bedre. Lutefisken var hard på utsiden, og virket nesten som den hadde vært i ovnen for lenge, så den var ingen höydare. Tilbehøret var ok, men måtte be om å få lefse som de hadde glemt. Vi forbinder Havfruen med noe eksklusivt, men denne gang var det langt unna med både mat og servering, dessverre. Alt i alt en skuffende kveld

En av de få fiskerestaurantene som er igjen i Trondheim, og en lokal favoritt. Hyggelig og kunnskapsrik betjening, veldig fint og pent beliggende lokale ved Bybrua. Og viktigst; veldig god mat! Ferskt, topp kvalitet på råvarer og godt tilberedt. Stor fleksibilitet når vi kommer med en gamnel mor, og legger til rette! Kommer helt klart tilbake ved neste Trondheimsbesøk!