Spiste en femretter (som inkluderte et par ekstra snacks) med full vinpakke på en lørdag for litt siden med min gode vennegjeng. Super service, effektiv og informativ servering. Stort sett god info om vinene, og jeg påpekte at jeg er en vinsamler og interessert i å høre mye om dem.
Maten var medium pluss, men jeg savner smak. For mange retter som smakte litt for lite. Alt var godt, hadde bare forventet litt mer variasjon i stilen.
Det som dessverre trekker ned er vinkvaliteten, som var meget skuffende. Et par viner passet rett og slett ikke til maten, greit nok, og alle var i budsjettklassen som tyder på at her prøver de å spare inn. Kun én rødvin blant alle 5 viner + champagne, men det virker som en trend for tids å bare gå for hvite (som tilfeldig stort sett alltid er billigere enn røde i tilsvarende kvalitet). Og den ene rødvinen kunne funket hadde det bare vært noe annet enn "husets rødvin", en superenkel og billig Côte du Rhône til ca 150kr. Fullstendig tragisk.com å betale 2500kr for Champis, mat, vin, drink, kaffe - når det som skal være et høydepunkt til hovedretten bommer så fullstendig. Nå er jeg klar over at mange andre kanskje ikke bryr seg om dette, men for undertegnede var det en trist opplevelse å få servert husets vin når man vet at det skal så lite til for å få noe mye mer spennende i glasset. Og komisk nok prøvde sommelieren å snakke vinen opp ved å si noe om at "vinmarkene er ikke såå langt unna Cornas", som en slags trøst. Husets Bourgogne Rouge er også fortsatt husets vin all den tid winmarken ligger nær en Premier eller Grand Cru-vinmark. Velvel... nok om vin.
Alt i alt en fin kveld, bare kvitt dere med de dårlige vinene så blir det lett en femmer.