Vi hadde store forventninger, og ble ikke skuffet. Servicen var helt topp. Hyggelige folk med kunnskap og glimt i øyet. Maten var stort sett nydelig. Kreativitet i høysetet,
Å klage på noe her, blir flisespikkeri, men så var det det med smak og behag. Etter mitt syn kunne fiskerettene hadd litt mer smak. Salt ? Krydder? Men var det den rene smaken de gikk for, var dette perfekt. Når vi gir trekk for maten, er det for at de flinke folkene på kjøkkenet stadig skal strekke seg litt til. Vi kommer helt klart i gjen.

En hyggelig velkomst og ypperlig service gjennom hele måltidet toppet opplevelsen av et fantastisk måltid. 18 retter med klare, kraftige og balanserte smaker som overrasket og oppfylte alle våre forventninger. Rettene var en fornøyelse for både øyne og gane. Vi kommer igjen!

Hadde et fantastisk måltid på Fagn. Utrolig kreative spennende retter, og for noen smaker! Personalet var utrolig oppmerksomme og trivelige, hadde høye forventninger, men dette overgikk dem alle. Spiste en 10-retters, ble god og mett. Veldig fint med nærhet til kjøkkenet, og hyggelig at de selv presenterte maten. Dere leverer etter intensjonen og navnet, utrolig imponert❤️ Kommer definitivt tilbake!

En helt enestående matopplevelse! Meget imøtekommende og kunnskapsrikt personale - og så godt som hver eneste rett en ny höjdare.

Vi var sjelden euforiske underveis i måltidet. Her var råvarer og smakskombinasjoner som krever enorm kunnskap og kjærlighet for å frambringe! Fra de første snackene til avslutningen - en sann svir. Mye basert på kortreiste råvarer og mye sjømat. Vår skalldyrallergiker fikk svært gode erstatningsretter. Den store menyen med tilhørende vinpakke er også valuta for penga. I øyeblikket husker jeg spesielt aspargesretten, aldri har asparges blitt servert så lekent og smakfullt, og snackene med blod og andelever - du verden for en smaksbombe.
Servitørene (og kokkene) traff oss med sin profesjonelle stil, men samtidig fikk vi veldig personlig oppfølging etter vårt ønske! Vi opplevde oss mer enn vel mottatt.