Vi var 13 personer fra jobb som møttes på Kraft Bodega for en 7 retters smaksopplevelse. Og det hele startet med hyggelig velkomst, drikke og godt brød og med smør fra Røros. Så fulgte 5 retter med gode smaksopplevelser og kombinasjoner før hovedretten, confitert ribbe og sauerkrate ble servert. Avsluttet med en interessant dessert, svele med is, brunost ++. Og så hadde vi en bordvert som anbefalte drikke til maten, alt fra øl til gode viner. Kaffe avec til slutt. Alt i alt, ett supergodt måltid, selv om en-to retter trakk litt ned. Litt for mye salt i to retter. Anbefales.

Gikk for «Full Kraft» som er 7 retter. Første rett var fiskepinner, helt ok. Kjente smaker. Så kom det 4 små retter med spennende smaker, fremhever spisskål med en fantastisk saus!!
Hovedrett var en tacoinspirert lammerett, uten tacokrydder. Lompe, «pulled» lam, brokkoli og sauerkraut av rødkål, hummus og chilimajones. Dette kunne jeg lagd selv uten anstrengelser. Hvor kom kjøttet fra? Hvor ble de spennende og uventede smaksopplevelsene av?
Is med vaffel og brunost, smak av sopp- vel.....
En servitør som ikke snakket mye norsk, vi skjønte bare at vi drakk hvitt eller rødt... Terningkast 3

Spennede retter. Veldig gode smaker. Sesongbasert. God service. Hyggelig atmosfære. Kommer igjen! Fin utsikt.

Var på Kraft sammen 4 andre. Fint, lyst og åpent lokale, som ligger nede ved Fosenkaia med utsyn over fjorden. Veldig enkelt å komme seg dit ved å gå over den nye passasjen fra Trondheim S til Fosenkaia. Man kunne velge enten ulike sammensatte menyer, eller enkeltretter. Resten av selskapet gikk for en meny, men jeg valgte en grillet oksetartar til forrett og Iberico svin taco - kina stil. Begge rettene var meget gode, og bestod av mange spennende smaker. Oksetartaren hadde både den sterke chilismaken, og den svalende mango som spesielt fremtredende smaker. Perfekt balansert !
Alle på bordet skulle ha Iberico svin som hovedrett, og den ble servert samlet for alle på et stort fat med mye spennende tilbehør. Det er noe sjarmerende ved å velge selv hvordan man legger opp tacoen, og hvilke smaker man ønsker. Kjempe godt - må bare oppleves.

Siden det var et større selskap samtidig var det noe ventetid. Derfor fikk også jeg en dessert (på huset) siden det tok tid før resten av følget måtte vente. Det ble servert en steinsopp is og vaffel. Veldig søtt, og veldig spennende. Ble litt for mye av det søte, men det gikk ned på høykant.

Tenker absolutt å dra tilbake !

Vi gikk for en helaften med "super-kraft" og tilhørende vinpakke. Menyen består av 9 serveringer og matchende vin til hver rett. Rettene er svært kreativt ordnet og alle var gjennomgående gode på smak. Av rettene kan nevnes fritert fish´n chips, tacostyle-rett med iberico-svin og fiskesuppe med kveite. Vinene var også varierte og gode. Stemningen avslappet og uformell. Det eneste som kunne vært bedre var presentasjonen av vinene, men det blir så liten detalj at det ikke påvirker helhetsopplevelsen. Anbefales på det sterkeste.