Det sies at man får det man betaler for, og det stemmer helt i dette tilfellet. Sammen med et vennepar bestemte vi oss for å unne oss noe ekstra og vi ville prøve FAGN. Det var det smarteste vi har gjort på lange tider. Når vi kom ble vi tatt pent imot og eskortert til baren der vi skulle treffe våre venner. Etter en drink ble vi hentet og fulgt til restauranten der vi ble mottatt av flere servitører som gjorde alt de kunne for at vi skulle føle oss velkommen. Og det gjorde vi også! Vi skulle ha 18-retters meny med liten vinpakke og gledet oss stort. Det ene kunstverket etter det andre kom på bordet med god forklaring av kokken på hva vi hadde fått, hvor det kom fra og hvordan det var tilberedt. Nesten alle rettene var smaksbomber og ingen av oss hadde noen gang fått servert noe tilsvarende. Et par ting av alt vi fikk servert nådde ikke helt opp, men da uttaler jeg meg utelukkende på grunn av egen smak og behag. Skulle gjerne forklart hva det var vi spiste men noen små dataproblemer den kvelden gjorde at vi ikke kan dokumentere det vi spiste. Vinpakken var meget god sammensatt selv om vi bare tok den lille, men det var absolutt vin i øvre skiktet. Alle rettene ble servert på forskjellige måter og det var hver for seg en ren opplevelse. Da vi nådde veis ende med måltidet fikk vi som en hyggelig avslutning med oss en pose hver som inneholdt et lite nystekt brød og en liten krukke med hjemmelaget smør. Vi koste oss stort under hele måltidet. Dette er en restaurant som ligger litt over den tradisjonelle og det gjør naturlig nok også prisnivået. En og annen sjelden gang bør man unne seg det lille ekstra for å få en restaurantopplevelse uteom det vanlige og det er noe man absolutt får her. Meget flinke kokker! Meget dyktige servitører! Meget hyggelig atmosfære! Meget trivelig selskap! Vi kommer GARANTERT tilbake og vi gleder oss allerede!