Bursdagsfeiring på Bakgården var en kjempesuksess. Hyggelig kelner som anbefalte oss en god riserva til menyen vi valgte. Maten kom relativt raskt og var smaksrik og pent presentert. Rause porsjoner, vi ble mer enn mette nok!

Ja, det er dyrt, men jeg har ingenting å utsette på hverken maten eller opplevelsen. Det eneste negative jeg kan komme på var at Gin Tonicen til aperitif kunne vært noe bedre utsmykket med en skikkelig tonic og kanskje litt garnityr. Men vi var jo her for maten sin del. Kommer tilbake!

Glimrende feiring av bryllupsdag! Meget god vegetarmeny, med god drikke, veldig bra dessert som avslutning, og meget god service, inkludert hyggelig hundeprat.

God, variert mat med mange spennende tapasretter. Kongerekene var min favoritt. Trivelig og serviceinnstilt betjening.

Trist å måtte gi en slik tilbakemelding, men blir dessverre nødt til det. Jeg har alltid trodd at Bakgården var en topprestaurant i Trondheim, men der tok jeg feil. Dette er den tristeste maten jeg har fått noen gang, i alle fall til den prisen. Pizzaen i Narvesenkiosken har høyere kulinarisk verdi.

Full disclosure: Har ikke spist i restauranten, men fått levert mat på døren. Det kan være at atmosfæren og miljøet i restauranten kan rette på noe av inntrykket, men jeg tviler.

Bestilte mat for ca. 1000 kr, noe som burde være nok til 2 personer. Det var det ikke.

Vi bestilte 10 retter, 8 + brød og aioli.

Rettene:
1. Torsketunger, 2 stk torsketunger (99 kr), var seige. Jeg visste faktisk ikke at dette var mulig, jeg har aldri opplevd å få seige torsketunger noen gang.

2. Kongereker (Ville), 4 stk kongereker (145 kr). Ok på smak, men prisen står ikke i forhold til noe som helst.

3. Kjøttboller (hjemmelagde), 4 stk. (105 kr). Smakte ingenting, ingen assosiasjoner til spania/italia, kipe smakløse boller i en kip smakløs tomatsaus.

4. Tomatiserte kyllingvinger (overvinger), 4 stk (95 kr). Den retten med flest gram/krone. Smakløse, tilsynelatende ukrydrede kyllingvinger - hvor tomatsausen ble av vet jeg ikke. Det virker nesten som at restauranten bare har satt retten på menyen for å "ha noe til barna".

5. Pancettasurrede dadler (blåmuggost), 6 stk (145 kr) Den desidert beste retten. Og den eneste jeg på noen som helst måte kunne tenkt meg å spise igjen.

6. Ovnsbakt chevre, (125 kr) var ikke bakt ordentelig i ovnen. Ideen med retten var god, men det skortet på gjennomføringen.

7. Spansk paprika (med avokado), 2 stk (95 kr) - wtf! Meningsløs rett. skåldet paprika fylt med en tam og smakløs avokadomos.

8. Marinerte oliven (59). Pluss for stor porsjon. Ikke gode oliven. Et glass med Ybarra-oliven fra Rema er bedre.

9 & 10. Brød og aioli (40 kr + 25 kr) får godkjent, men skulle bare mangle

Jeg kommer aldri til å spise på Bakgården igjen, og kommer for altid til å fraråde alle jeg kjenner å dra dit. Dyrt og dårlig. Du får bedre mat til samme pris på Egon!

Grei mat, men kyllingen og kveita var tørr. Vi bestilte ikke meny, men 5 småretter; fire kjøttboller, fire skiver ost, fire kyllingvinger, saltbakte poteter, aioli, ett glass vin og en øl. Nesten 900 kr, så veldig lite for pengene. Blir nok ikke flere besøk dit for vår del.