Virkelig en plass man bør dra til en gang man er i Trondheim.
Koste oss masse foran åpne flammer, i dette vertshuset som ble bygget 1739.
Vi startet dagen på Sverresborg som er et fint folkemuseum, og avsluttet dagen med god ørret, god hamburger og god fiskesuppe på Tavern.
Vi besøker garantert Tavern igjen

Vi var en vennegjeng som ville ha en hyggelig førjulskveld på denne tradisjonelle restauranten. Har også besøkt stedet tidligere og har vært fornøyd med det vi har fått servert fra menyen.
Denne kvelden hadde vi bestemt oss for julebuffen som de annonserte. Innholdet var definert og så greit ut. Det som møtte oss var nedslående. Varmebehandlet julemat i vannbad ble for dvaskt! Poteten var sundkokte og oppløste, pølsene og medisterkakene var kun varmet, ikke gyllenstekt. Slik fortsatte det med de ulike rettene. På en julebuffe hører svisker og aprikoser med. De fant vi ikke. Absolutt pluss for tyttebærene. En irriterende detalj var at over alle vannbadbakkene lå det plastlokk uten håndtak!! Alle gjester løftet disse lokkene og satte fingrene ned i maten. Unødvendig. Det var mange gjester denne kvelden og folk sprang fram og tilbake gjennom lokalene. Do- og røyketrafikken gjorde også sitt. Høylydte gjester som gjorde mye av seg og forstyrret mer enn normalt. Denne kvelden ble på ingen måte noen "høydare"!

Fire godt voksne par ankom Tavern en lørdagskveld, og ble godt mottatt av en blid og smilende Vilde som fulgte oss resten av kvelden. Passende drikke ble bestilt og kom raskt på bordet, alltid med et hyggelig smil fra servitøren.
Så ankom kveldens hovedrett. Utsøkte og beinfri fileter av prima lutefisk med mengder av sprøtt bacon, perlepoteter fra Frosta, ertestuing (vi fikk påfyll), revet geitost, nydelig sennepssaus, pepper- og salt-kvern og flatbrød. Ekstra store porsjoner, og tilbud om påfyll da vi var ferdig med den første.
Lokalene er et kapittel for seg. Vi satt i eget rom innerst i restauranten, og så flere andre selskap som satt tilsvarende. Dette skapte en intim og privat atmosfære.
Og stadig vekk kom Vilde og så til at vi hadde det vi trengte:-)
Prisen var atskillig lavere enn hos konkurrentene ned i sentrum, så alt i alt var vi meget godt fornøyd.
Takk for oss, kommer gjerne tilbake.

Kan man ha det bedre enn å bli bevertet i et hus som har flyttet på seg, vært fergemannens og nattmennenes bolig og nå serverer stor og små mat av kvalitet. Var der på en tidlig lunsj og med tanke på at det nærmer seg jul og de hadde bufe med ymse julemat så ble det det. Priset under hva mange steder tar for en hovedrett og kaffe med påfyll i prisen var det intet å utsette på valget.

Hyggelig betjening, kjapp servise og drivere med øye for både mat og drikke gjør at flere bør ta seg turen til Tavern. Kombiner det gjerne med et besøk på Sverresborg som er vel verd en tur. Ikke glem at en spasertur tilbake til byen også er en fin måte å avslutte en bedre middag. Ikke er det så langt heller og nedoverbakke hele veien.

Har alltid svært høye forventninger når jeg besøker Tavern - og ble heller ikke skuffet denne gangen. Lutefisken var noe av det beste jeg har smakt til nå, fulgt av godt øl og akevitt. Øystein og de andre sørget for at vi virkelig følte oss velkomne. Anbefaler virkelig å ta en tur hit!