Et stykke unna sentrumskjernen, men verdt å besøke! Kult konsept og veldig god mat. Rett og slett digg! Savnet kun at servitøren kunne fortalt litt mer om menyen.

Matopplevelse på topp. En nydelig 4-retter med vinpakke, komponert med smaker som ga en stor opplevelse. Lørdag med ganske full restaurant og god stemning, og med et personale som leverte god service ble dette et utmerket sted for å feire en stor dag. Tusen takk.
Tjo og Abo

Topp mat og super service. Bestilte deilig andelår, saftig og godt. Servitøren glemte først noe vi bestilte, men de gjengjeldte med perfekt service med ekstra drikke i stedet. God atmosfære. Hit kommer vi tilbake 🤩

Vi hadde gledet oss veldig til å prøve Jossa, da vi bor rett ved siden av. Veldig koselig lokale, uanstrengt service, og en ekstremt god tartar av melkeku til forrett. Da hovedretten kom ble vi begge to veldig forvirret. Vi bestilte begge to Brisket til hovedrett. Det grå kjøttet er det tørreste jeg har smakt i hele mitt liv, som om det hadde ligget på benken over natta, med en sennep og honningdressing med samme konsistens som babymat med en stram smak av sennep. Salaten smakte gammel, som når man åpner en pose utgått salat fra matbutikken og tomatene hadde melete konsistens. Potetene var lunkne og bar preg av å ha ligget for lenge før servering. Hadde jeg spist samme rett på en veikro hadde jeg reagert på dårlig kvalitet. Det var rett og slett uspiselig.

Dette har stått på vår ønskeliste lenge, så vi var spente før besøket.
Vi valgte tartar, sprø vafler med rogn og kyllingvinger til forrett. Tartaren var god, men skogsoppsausen tok mye smaken fra kjøttet, som var veldig mørt. Sprø vafler med rogn, helt greit, men mye vafler i f.h til rogn. Kred for god rømme til. Kyllingvinger, veldig tørre og virket fullstendig overstekt. Fikk ny runde, men samme resultat. De ble ikke spist.
Hovedrett ble brisk og sprøstekt and. Brisken hadde en for dominerende sennepssmak. Andelåret var slett ikke sprøstekt, men når en fjernet det bløte skinnet var den mør og god på smak.
Som plaster på såret for tørre kyllingvinger fikk vi tilbud om melkeis. Dette takket vi nei til.
Det var veldig hyggelig personale, som tok imot manuell bestilling, da vi ikke fikk bestillingen via QR kode til å fungere. At vi fikk tilbud om is i stedet for å slippe å betale for kyllingvinger som ikke ble spist, var litt forunderlig.
Dette blir nok ikke vår favorittrestaurant i Trondheim.
Forøvrig vil vi gratulere med den grønne bærekraftstjerna fra Michelin!