Vi var to par som besøkte restauranten. Har vært på denne tiden i flere år.
Men de tre siste årene har det vært forandring ... til det verre, dessverre.
Sørvisen var sånn midt på treet.
Lutefisken var god med mye bacon. Men servering nr 2 var leftover og lunken. sa fra om det, men fikk bare Åja til svar. Ikke bra.
Pinnekjøttet var ok, men kunne gjerne vært foruten å få pinner uten kjøtt.
Når det er så høy pris så forventes det topp kvalitet på det en får servert.

Når man gleder seg en måned til å gå og spise blåskjell på bryggestuen i familiebesøk, så er det lov å bli skuffet når dere gikk tom for dette på søndagen. Det var mine to barn som hang med hode når beskjeden kom til bordet. Maten vi fikk var nok en klar sekser, men det var jo ikke det disse små ville ha. En kvinnelig ansatt kom også med litt krass tone ved servering. Var nok stresset, men likevel. Samlet sett laget det litt dårlig stemning. Er litt skuffet over at jeg må gi en middels karakter her i dag. Men vi kommer sikkert igjen, for man blir jo sjeldent skuffet av selve maten om så det er lutefisk, hjortestek, entrecôte, hamburger, laks, breiflabb, karamellpudding, sjokoladekake eller makroner. Kaffen var også god. Litt streng, men sur serveringsdame trakk mest ned.

Tradisjonsrikt treff med gode venner på Bryggeloftet nå i desember - det dufter himmelsk i lokalet, bordet står klart og vennlige servitører hilser og nikker og synes å glede seg like mye over å treffe gjestene, som vi gleder oss til et godt førjulsmåltid.
Lutefisken er himmelsk og ingen går sultne derfra etter annen gangs servering.
Også hjortefilet og reinsdyrfilet er nydelig tilberedt, kjøttet er mørt og velsmakende og de fantastiske fløtegratinerte potetene........ Ord blir fattige.
Som alltid er utvalget av godt drikke utmerket og det er en meget tilfreds vennegjeng som går ut i vinterkvelden etter besøket. Takk til dere på "Loftet"!

En liten gruppe av tidligere kolleger fra administrasjonen møttes på Bryggeloftet 28.11. Nydelig mat og svært hyggelig atmosfære som alltid på Bryggeloftet.
Johnny Stiansen

Bryggeloftet leverer nok en gang helt topp når vi avholder vår over 30 år gamle årlige tradisjons middag. Bordet vårt står klart der vi ønsker, og vi blir som vanlig veldig godt tatt imot og raskt servert drikke. Lutefisken er av helt topp kvalitet. Det samme er tilbehøret. De få av oss som ikke spiser lutefisk melder også at de er godt fornøyd. Lutefisken serveres forøvrig 2 ganger. Vi storkoser oss utover kvelden. Men en liten kommentar. Lutefisken er blitt veldig sett i forhold til hva du kan kjøpe råvaren for i butikk. Da må også kvaliteten være på dette høye nivået.