Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Nydelig mat, god service og flott sted!”

Cornelius Sjømatrestaurant
Vurdert som nr. 13 av 469 Restauranter i Bergen
Prisklasse: USD 57 - USD 78
Kjøkken: Sjømat
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
God for: Vakker utsikt
Middagsalternativer: Sent på kvelden, Frokost, Levering, Reservasjoner
Beskrivelse: Cornelius er en førsteklasses sjømatrestaurant i moderne lokaler. Restauranten ligger idyllisk til, helt i sjøkanten, på Holmen like utenfor Bergen. Her legger sjarken til kai med dagens fangst, og dykkerne kommer opp med de flotteste råvarer. De ansatte på Cornelius er profesjonelle til fingerspissene, men likevel uformelle og tjomslige. Her får du vite hva du har på tallerken og hvor råvarene kommer fra. Inspirert av dagens vær tilbyr vi vår berømte meteorologiske meny med sjømat og tilbehør av utsøkt kvalitet. Tilberedt med nyskapende matlangingsteknikker og en genuin lidenskap for sjømat. Båten har avreise fra Dreggekaien
(skur 8, vis a vis Radisson Blu Hotel og Clarion Collection Hotel Havnekontoret) Avgang fra Dreggekaien: kl. 18.00 Retur fra Holmen: kl. 22.30 Når den faste avgangen er fullbooket, setter vi opp avganger kl. 17.00 og kl. 19.00. Om sommeren har vi også faste lunsjavganger, torsdag til lørdag Avgang fra Dreggekaien: kl. 11.30 Retur fra Holmen: kl. 14.00 Store, varme og trygge båter bringer dere frem og tilbake, uansett vær. Turen tar 25 minutter fra Bryggen. Det er også mulig å ankomme restauranten i egen båt eller bestille private charterturer utenom de faste avgangene. Vi henter og returnerer gjestene til ønsket kai i nærheten av Bergen. Cornelius har også egen landingsplass for helikopter.
Anmeldt 7. august 2021 via mobile enheter

For en fantastisk kveld vi fikk! Maten og servicen var helt topp! Hyggelig båttur frem og tilbake. Anbefales på det varmeste!

Dato for besøk: juli 2021
Takk, Hanne Helvig E
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Christina Bollm... L, Daglig leder på Cornelius Sjømatrestaurant, svarte på denne anmeldelsenBesvart 15. august 2021

Kjære Hanne Helvig,

Tusen takk for nydelig tilbakemelding. Det betyr mye for oss! Vi takker for besøket, og ønsker dere hjertelig velkommen tilbake også ved neste anledning.

Med vennlig hilsen,
Teamet på Holmen.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (1 453)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

6266 av 1 453 anmeldelser

Anmeldt 7. august 2021

Fantastisk opplevelse den 6. august 2021. Deres meteorologiske 5-rettes meny kan anbefales på det varmeste. Kombinert med ypperlig, kunnskapsrik og serviceinnstilt betjening er dette en fulltreffer.

Dato for besøk: august 2021
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, VidarK94
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Christina Bollm... L, Daglig leder på Cornelius Sjømatrestaurant, svarte på denne anmeldelsenBesvart 15. august 2021

Kjære Vidar,

Tusen takk for nydelig tilbakemelding. Det betyr mye for oss! Vi takker for besøket, og ønsker dere hjertelig velkommen tilbake også ved neste anledning.

Med vennlig hilsen,
Teamet på Holmen.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 3. august 2021

Fint opplegg med båt fra Bryggen i Bergen og ut til restauranten. Hyggelig velkomst og god start, men mange forskjellige servitører som hadde varierende kunnskap trakk ned totalopplevelsen. Servitørene trenger mer erfaring og opplæring for å forsvare det nivået Corneius ønsker å være på. Vår servitør hadde ingen kunnskap om stedets rikholdige vinkjeller og vi hadde nye servitører for hver rett, de glemte å servere vinen og selv om de var hyggelige ble det ganske rotete. Fem retters meterologisk meny var spennende og fint anrettet - og de fleste rettene var veldig velsmakende.

Dato for besøk: juli 2021
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, bko2105
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Christina Bollm... L, Daglig leder på Cornelius Sjømatrestaurant, svarte på denne anmeldelsenBesvart 16. august 2021

Kjære gjest,

Vi takker for konstruktiv, men hyggelig, tilbakemelding. Det er leit å lese at besøket deres ikke stod til forventningene. Vi tar selvkritikk på at vi har en betydelig andel nye ansatte denne sommeren, men det skal selvsagt ikke få negative følger for gjesteopplevelsen, det skal alltid være faglærte og vinkelnere tilstede for å assistere de som er fersk i gamet. Vi takker for at du tok deg tid til å tilbakemelde slik at vi får mulighet til å forbedre oss. Vi setter også pris på å høre at dere var fornøyd med menyen vår, og vi håper at vi får anledning til å ønske dere velkommen tilbake også ved en annen anledning.

Med ydmyk hilsen,
Teamet på Cornelius.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 2. august 2021

Vi reiser minst en gang i året på Cornelius sjømatrestaurant. Det pleier å være en flott opplevelse. Denne gangen var vi litt skuffet, fordi det var litt for travelt og maten var ikke like god som den pleier. Vi var plassert ved døren i andre etasje, med mye folk, barn og trakk, slik at det ble mer "kafé-følelse" enn "restaurant-følelse". Vi hadde fem retters meny med vinpakke. Vi syntes noen av rettene var litt for spesielle. Hovedretten var god, men kald.
Vinene var gode, og service ellers OK. Totalt sett mitt på treet, men vi har troen på at dette var tilfeldig og håper at neste år blir en bedre opplevelse.

Dato for besøk: juli 2021
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, Wenche Iren B
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Christina Bollm... L, Daglig leder på Cornelius Sjømatrestaurant, svarte på denne anmeldelsenBesvart 16. august 2021

Kjære Wenche Iren,

Vi takker så mye for konstruktiv tilbakemelding, selv om det selvsagt var veldig leit å lese at dere ble skuffet denne gangen. Det fremkommer tydelig av din tilbakemelding at det ikke har gått på skinner da dere besøkte oss. Det beklager vi. Vi erkjenner at vi fremdeles kan ha litt ringvirkninger av pandemi, nedstengning og plutselige åpninger, og at vi har flere nye ansatte denne sommeren enn vi normalt sett ville hatt. Men vi er helt trygg på at vi er på rett spor, og at vi snart er tilbake på samme nivå som tidligere. Vi håper at vi får anledning til å ønske dere velkommen tilbake om ikke lenge slik at vi kan vise oss fra en bedre side.

Med ydmyk hilsen,
Teamet på Holmen.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 1. august 2021 via mobile enheter

Vi var her med en familie på 4. 2 voksne og 2 barn på 2 og 5 år og spiste lunsj. Vi tok båten fra Bergen, noe som ungene syntes var veldig kjekt. Vi voksne spiste maule meny som opplevdes som helt ok. Her ble det servert en stort fat med diverse fisk og skjell som alle var gravet og strippet for sine naturlig smaker. Det var heldigvis gode krabbeklør og reker også, men rekene var ikke ferdigpillet, så en måtte sitte og pille rekene selv. En går til slutt lei av å sitte og pille reker, og er ikke noe som hører hjemme på en restaurant. Maule menyen inkluderte en veldig god fiskesuppe som ble servert utav det blå mens en satt og pille reker til den store gullmedaljen. En stund etter vi var ferdig å spise kom det en porsjon med blåskjell. Dette var totalt skivebom å komme med denne så sent under lunsjen.
Ungene fikk servert pasta. Da eldstemann er noe skeptisk i matveien fikk han pasta med ketchup til. Dette var en ganske liten porsjon, men kostet allikevel 200kr. Minstemann på 2 år fikk servert pasta med en kremet saus og kylling til den nette sum av 295kr. Maten til ungene kom forøvrig lenge etter maten til oss voksne, så ungene var da blitt både grinete og spist seg mett på brød.
Når vi skulle betale fikk vi oss den overraskelsen at de skulle ha hele 1400kr for båtturen tur/retur til denne lille øyen restauranten ligger på.
Oppsummering: For en lunsj til over 3000kr for en familie på 4, så står hverken opplevelsen eller maten til forventningene. Anbefaler heller å spise på en av de bedre restaurantene i Bergen og heller ta en båttur fra Bergen og få en bedre opplevelse enn hva en får her.

Dato for besøk: august 2021
Takk, torbj_rnl845
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Christina Bollm... L, Daglig leder på Cornelius Sjømatrestaurant, svarte på denne anmeldelsenBesvart 16. august 2021

Kjære Torbjørn,

Det vår trist å lese at besøket og opplevelsen ikke levde opp til forventningene deres. Jeg beklager dette på det sterkeste. Her på Cornelius arbeider vi alltid hardt for å sikre at både maten, drikken og servicen holder en høy standard. Jeg skal ta dine kommentarer videre med teamet vårt. Tilbakemeldinger er viktige for at vi skal kunne forbedre oss. Båttransporten er inkludert i menyprisene slik det opplyses på websiden vår, men denne kostnaden splittes ut på regningen ettersom det er ulik momssats. Prisen for voksne er kr. 400,- per gjest tur/retur, og det er halv pris for barn. Vi legger oss flat for at barna fikk maten sin servert så sent i måltidet, og vi forstår at prisen oppleves høy med tanke på det de fikk servert. Her har vi nok bare belastet standard priser for barn. Ta gjerne kontakt med oss på mail dersom du ønsker ytterligere dialog rundt dette.

Vi håper å høre fra deg igjen, og vi håper selvsagt at vi får muligheten til å ønske dere velkommen tilbake også ved en annen anledning.

Med ydmyk hilsen,
Teamet på Cornelius.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Cornelius Sjømatrestaurant, så også på

 

Har du vært i Cornelius Sjømatrestaurant? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.