Gratulerer til Bjerck & co med et fantastisk konsept! I går smakte jeg forretene gin-gravet reinsdyr og oksetartar. Begge var fantastisk gode, men reinsdyret var i en klasse for seg selv. Helt utsøkt! Hovedretten stekt kyllingbryst var fest i munnen. Orket dessverre ikke dessert, men jeg er sikker på at det hadde vært toppers, det også.
Ellers god service og kjempeflotte lokaler! Stilig innredet, med en av byens beste beliggenheter. Restauranten er nå helt nyåpnet, så at servitørene ikke har helt stålkontroll enda, anser jeg som naturlig, og jeg ble ikke plaget av det - dette er noe som vil gå seg til.
Anbefales virkelig, og jeg gleder meg allerede til mitt neste besøk.