Hyggelig velkomst og hyggelig bordvert.
Maten kom relativt fort på bordet. Og vi var knall fornøyde med maten og besøket her. Takk for oss!

Vi ble mødt av en isfront av en bordvert/hovmester, ingen velkommen ingenting. Egentlig der, så burde vi snudd, eg tenkte faktisk tanken. Men lot det være, gavekort i bryllupsgave.

Menyen ble presentert av en jente, hun var grei og i møtekommende.

Vin ble introduset av en tredje. Og når jeg spurte et enkelt spørsmål som hvordan de lager alkoholfri vin, så visste han ikke det. Helt greit. Vi valgte vin pakke til min kjære, og eg ville prøve meg på en alkohol fri variant av samme.

I mellomtiden kommer den kjølige hovmesteren, som er på frostgrader med ekstra bestikk, siden vi valgte 3 retter.. det ble bare slengt på bordet til oss.. ? Vi kikket på hverandre? Ka har vi gjort? Siden denne isfronten..

Forretten. Kveite i beter var nydelig, greit presentert av han me vinen.

Når Entrecôte kom, så smakte tilbehøret aldeles nydelig! Virkelig.
Måltidet ble presentert som Entrecôte, samt tilbehøret som han nevnte, som da var dekket av en dyne me hollandaise saus. Jeg så innvendte jeg om det ikke var Bernesaus ? Dette var han med vinen. Men entrecoten var seig og litt vel kald. Skuffende. Vi klarer en annen liga av mørere kjøtt dere heme. Dette va skuffende!

Men me den hovmesteren, så tenkte vi ikke ta å begynne bryderiet med å gi tilbakemelding. Og ikke en gang under forett el hovedrett ble det spurt om maten smakte.

Etter hoved retten ble det avtalt at vi skulle få drikke opp vinen før desserten kom, at vi skulle gi de et tegn når vi var klar. At vi endte med sitte med tomme glass i 15 min, før vi erfarte en kelner som viste oss oppmerksomhet. Og det var ikke akkurat en travel kveld for de.

Når dessert vinen kom ble den bare bryskt sotte på bordet av hovmester. Ingen introduksjon eller noe. Eg reagerte litt. Og fikk jenten til å introdusere til oss samt verifisere. Det viste seg at jeg hadde fått dessert vimen og min kone cambosjaen, som jeg skulle hatt. Hadde eg ikke spurt hadde eg drukket dessertvin me alkohol, jeg som kjørte. Denne syns eg rett og slett e på kanten!

Isen var grei, men det var lite smak på sjokoladesausen, og veldig lite av den. Skuffende..

I dag kom vi til restauranten 12.30
Vi opplever at 9 gjester som kom etter oss fikk servert sin mat først, da vi gir beskjed blir vi møtt av arrogant servitør som unnskylder med problem med frityren.
Når vår mat ikke var påbegynt etter 35-40 min, reiste vi oss og forlot restauranten.
Her var mangel på kommunikasjon og vi følte oss uviktige.
Nå har de mistet to kunder med stor kontaktflate.

Vi var fem stykker som bestemte oss for å ha julebord hos dere. Samtlige var skuffet med maten vi fikk, alt fra kamskjellene til hjort, andebryst, suppen og blomkålen. Maten manglet smak. Skogsoppsuppen var lunken når servert, og konsistens var som havregrøt. Vi forsøkte å få tak i servitør for å spørre om salt og pepper, men etter ti minutter uten å få oppmerksomhet hentet vi dette selv fra hyllene bak kasseapparatet. Vi ble ikke gitt muligheten til å gi tilbakemelding på maten da servitørene bare spurte om vi var feridige og deretter tok tallerknene fort vekk og kom ikke tilbake før neste rett ble servert.Vår opplevelse var ikke god, og vi kommer ikke tilbake.

Jeg var i går på julebord og mine kollegaer og jeg fikk en dårlig opplevelse med servise og mat. Dårlig servise, kald mat. Ufint og arrogant servitør. Den verste restaurant jeg har vært i Bergen.