I området Vågsbunnen i Bergen skjer det mye når det gjelder serveringssteder. Såpas var for meg et nytt bekjentskap, selv om den smilende og hyggelige kvinnelige ansatte sa de hadde vært åpen i ett år. Det er et flott og stilig lokale. Menyen hadde mye godt å by på. Jeg valgte en hamburger. Den måtte jeg vente på, men det viste seg at maten var verdt å vente på. Smaken viste tydelig at dette var laget fra grunnen av og ikke var en ferdigburger som hadde vært kort tid innom en frityrgryte eller stekepanne/stekeovn. Tilhørende french fries var meget gode. Dette var et lunsjbesøk og til å begynne med var det få gjester. Men det kom stadig flere og lokalet ble fylt opp. Dette er et flott sted med god stemning. Jeg har sjelden sett så flotte og rene toaletter som det var på dette stedet. Det er lite eller ingenting som trekker ned, så dette må bli en toppkarakter. Gå ikke forbi, gå inn og nyt maten.