Dersom du ønsker å smake mange ulike og spennende matretter er dette rett sted. Vi valgte en delemeny med 6 ulike retter og var storfornøyde. Rettene så estetisk vakre ut og falt også i smak. Til dessert delte vi ostekaken med rabarbra kompott og crumbles som var svært god. Vi ble plassert rett under air conditionen og hadde derfor en kald opplevelse. Servitøren var veldig hyggelig, men ikke så tilstedeværende som vi hadde ønsket. I tillegg vil jeg informere om at restauranten fint kunne tilrettelegge for vegetarianere.

Vi var en gruppe på 9 som hadde bestilt bord til lunsj en solfylt lørdag. Etter anbefaling av kelner skulle de sette sammen en tapas lunsjmeny tilpasset antall gjester. Vi gledet oss virkelig til spansk tapas, mmnamm.
Vi fikk totalt 5 tapasretter. Smaksmessig noe spesielt og en smaksnedtur. Service og atmosfære er det som berger en gjennomsnittlig score.

Etter å ha spist her sommeren 2019 og den gode opplevelsen friskt i minne fra den gang var årets retur en gedigen skuffelse. Vi var 10 stk som alle bestilte litt forskjellig, og med tilbakeblikk burde vi kanskje ha forhåndsbestilt maten vi skulle ha. Det er uansett ikke en unnskyldning over hvor lite kontroll de hadde over serveringen. Vi måtte flere ganger i varen og etterspørres drikkevarer og de kan gjerne se på mulighetene for å tilby større glass med håndkraftsøl enn 0,3 dl i glass.

Maten av det vi fikk servert var svært god, men det tar altfor lang tid. Når det sitter 3 personer som etter 1 time og 30 minutter fortsatt ikke har fått maten sin er det ikke bra.

Jeg håper de får orden på dette snarlig, da maten er faktisk helt nydelig.

Opplevelsen ble som følger dårlig for en gjeng sultne og tørste bergensere.

Etter lenge å ha tenkt at Bien Basar burde besøkes, var det endelig klart for bursdagsfeiring og tapas. Det ble en gedigen skuffelse!! Vi var tre stykker som bestilte litt forskjellige retter. Rettene kom med minst 15 minutters mellomrom noe som gjorde at én ble sittende å spise mens de andre så på. Jeg ble selv sittende 45 minutter uten noe som helst mat (da de andre hadde rett jeg ikke tåler). Servitøren var lite behjelpelig med hva de forskjellige rettene faktisk inneholdt og tilrettelegging virket helt umulig. Maten var ellers en ganske kjedelig opplevelse. Ikke noe spesielt i det heletatt.

Trenger man tilpasninger på mat er dette virkelig ikke plassen å gå. Heller ikke hvis man vil ha smakfull og god mat.

Nydelige tapasretter med det beste av norske råvarer i et ærverdig lokale ved bryggen. Anbefales for alle som er glad i norske råvarer og spennende smakssammensetniger.