Heisann Ole!

Takk for at du tok deg tid til å dele deres opplevelse med oss. Veldig trist å lese om deres negative helheltsinntrykk av deres besøk på Villani Lagunen i går. Beklagelig å høre at dere følte på mye venting både i kø for å komme inn og etter bestillingen før dere ble servert deres pizza. Kø kan oppstå ved travlere dager eller ved at vi er for ubemannet til å ta inn alle som kommer på en gang. På Lagunen tilbyr vi også take away, så kan godt hende vår pizzakjøkken hadde en god del bestillinger inne som forårsaket noe ventetid. Vi skal helt klart ikke glemme våre gjester da vi alltid ønsker å gi en så god service og opplevelse som mulig, så det må vi beklage for at dere ikke fikk.

Uhell som knusing av glass og porselen kan fort oppstå i restaurant- og utelivsbransjen, og det er noe vi rett og slett bare må beklage med finne oss i at kan skje. Så lenge det gikk bra med dere og at servitøren beklaget seg, så ser jeg ikke noe grunn til å gi noe avslag på deres regning for det.

Synd vår napolitanske pizza ikke falt i smak. På Villani Skostredet lager vi tradisjonell napolitansk pizza. Den er laget på Caputo surdeigsmel, stekt på høy temperatur i +/- 90 sekunder. Denne teknikken er utviklet for å bevare ingrediensene og holde de så friske som mulig. Resultatet blir da en luftig skorpe med et saftig midtpunkt.
Om man forventer seg en tynn og crispy pizza, skjønner vi naturligvis at man blir servert noe helt annet som kanskje ikke faller i smak.

Tar denne tilbakemedlingen videre til personalet, slik at vi kan jobbe på å forbedre oss.

Ønsker deg en fortsatt god sommer!

Heihei!

Tusen takk for en så fin tilbakemelding, det blir vi glade for. Så kjekt at pizzaen vår falt i smak og at dere opplevde restauranten vår som fint og rent. Dere er hjertelig velkommen igjen! :)

Med vennlig hilsen,
Malene Rønning

Heisann Christian!

Tusen takk for tilbakemeldignen. Veldig trist å lese at deres samboer følte seg dårlig etter et besøk hos oss. Vi tar allergener på største alvor og ber virkelig og unnskyldning for denne opplevelsen. Kjøkkenet følger strenge og viktige rutiner når det kommer til tilberedning av glutenfrie retter, samt da andre allergener, så her lurer jeg på om det har skjedd en misforståelse fra vår sin side ved bestillingen av rettene deres, til tross for at dere var tydelige ved forklaringen.
Vi må rett og slett bare beklage for denne skuffende episoden og håper dere ønsker å gi oss en ny sjanse ved et senere tidspunkt.

Med vennlig hilsen,
Malene Rønning

Hei Christian!

Tusen hjertelig takk for en så fin tilbakemelding, det varmer!
Så godt å høre at dere ble møtt av hyggelig personale som tok hånd om dere fra føste stund til slutt. Vi ønsker å kunne ta vare på alle våre gjester slik at man får en hyggelig matopplevelse i en god og fin atmosfære, og det virker det som vi har klart her. Vi synes det er kjempekjekt å kunne ta del i å gjøre deres feiring til noe minneverdig med god service, mat og drikke.
Igjen - hjertelig takk for at du delte deres fine opplevelse med oss, det setter vi stor pris på! :)

Håper på å få se dere snart igjen - fortsatt fin sommer!

Hei kjære Ranveig!

Takk for en så fin lesning. Vi setter stor pris på å få høre om deres positive opplevsle hos oss, hvor dere ble servert nydelig pizza av vennlig og behjelpelig betjening.

Ønsker deg en fortsatt fin dag og hjertelig velkommen igjen! :)