Bedre enn forventet. Gode retter servert på en flott måte. Veldig god oppvarming i baren med spennende snacks. Gode vinvalg.

Veldig fin atmosfære, helt fantastisk mat og ypperlig service! Ta deg tid til å starte kvelden i baren.

Var på Bare onsdag 1. juli og ble mektig imponert. Atmosfære, service, vinen og maten var helt fantastisk. Det kan ikke gjøres bedre enn dette. Gleder meg til å besøke restauranten igjen.

Baren hvor vi fikk «snacksen» og drikke var fin og hyggelig.
Servicen var samlet sett bra.

Rettene var interessante og kreative, og et ekstra pluss for at de bruker lokale råvarer og norsk håndlaget servise. Det vi imidlertid synes var litt skuffende var at noen av sausene var for salte.

Det som trekker opplevelsen ned var støynivået i restauranten. Vi forventet at det skulle være en rolig og fin atmosfære til smaking av mat og konversasjon, men på bordet ved siden av oss satt det fulle folk. Noen ganger kunne de plutselig være så høylytte at vi skvatt til. De fortsatte å få drikke, og tilsynelatende så det ikke ut til at de fikk noe beskjed om å dempe seg.

Til tross for at maten var god, var hele opplevelsen samlet sett skuffende. Vi følte ikke restauranten levde opp til de gode anmeldelsene den hadde fått. Når vi betaler så mye penger forventer vi bedre. Tidligere har vi vært på «gourmet»-restauranter som ikke har Michelin-stjerne, men som har vært mye bedre i atmosfære, mat og service.

Denne får dessverre ikke toppscore, og rangeringen er gitt i forhold til restauranter i lik klasse.
Inntrykket vi fikk var; god og kreativ mat, men høylytt og til dels rotete atmosfære.

Fantastisk atmosfære, eksepsjonell mat, glitrende vinvalg, en uforglemmelig kveld!
Sjelden bra "tasting" meny der vi allerede i baren fikk spennende snacks.
På spørsmål om vin ba vi om at vertskapet hjalp oss, de fikk faktisk frie tøyler og valgte ut champagne, hvitvin og rødvin utenom vinpakken, alt perfekt matchet til menyen og servert til rett tid.
Spesielt med smaksmenyen var at mange "stjerne" restauranter gjør dette men med alt for mye konsentrasjon av smaker, mye bruk av trøfler, gåselever etc. Dette gjør at en blir småkvalm... Dette er ikke tilfellet på Bare, her er det harmoni, spennende smaker, passelig mengde, kule presentasjoner.
Til dessertene tok det helt av, småflamberte terter etc., de lekte med oss!!!