Bra komponert 5-retter fra et meget kompetent kjøkken. Bra vinliste og kunnskapsrik sommelier! Kommer gjerne igjen.

Vi snakker micromat, litt molekylær tilnærming til smakene.
Trolig kun 3 av 100.000 som har tilstrekkelig smaksløker til å merke den lille stilken av gnuttekrøvel funnet bak utedassen på Ulriken (hvis slikt finnes)
men HERRE MIN HATT hvor godt det var !!
5 retter pluss llitt starters og avslutninger.
Svele med rødbet... hvem kunne tenkt på en slik kombinasjon !
Fantastisk kongekrabbe og lysing.
Hvis noe skulle trekke ned var det for hard salting av kalven.
Kommer tilbake (når jeg får råd) !

Vi spiste 5 retter med vinmeny. Måltidet var en fantastisk flott matopplevelse. Maten var basert på lokale, norske råvarer og nydelig anrettet i en herlig komposisjon. Hyggelig betjening og en fin og uformell atmosfære. Tusen takk for et fantastisk måltid!

Besøk gjerne denne restauranten hvis du ønsker svært god mat og service. Her følte vi oss velkomne fra før vi kom inn i restauranten. Vi hadde nemlig litt problemer med å finne døra, og en av stedets servitører kom løpende ut for å hjelpe oss.

Servitørene var gjennom hele kvelden akkurat passe oppmerksomme på en uformell, men trivelig måte. Vi vil absolutt komme tilbake om vi er i Bergen ved en senere anledning.

Maten var vi også fornøyde med. Her var det mye sjømat og lokale råvarer. Vi fikk også restaurantens eget surdeigsbrød, fra surdeigen med navnet Lucy.

Vi spiste 5-retters med vinpakke.

Dette er et glimrende sted for lange, gode samtaler i følge med god mat og drikke. Enhver by burde ha et slikt sted. Bergen har det heldigvis.