Vi hadde et familietreff til luncj i går. Det var koselig og julepyntet i den vakre restauranten. Personalet var rask og servicen var god. Flere av oss bestilte juleluncj med pinnekjøtt og svineribbe med tilbehør. Alt var godt, unntatt pinnekjøttet. Det kunne vel egentlig ikke kalles pinnekjøtt for det var noen benklumper med seigt og hardt kjøtt. Og alt for salt. Det var skuffende.

Vi var fire som bestilte julelunsj. Tre av oss fikk to bra biter pinnekjøtt og et stykke ribbe. Alt ok. Den siste fikk en lang tynn bit pinnekjøtt og et stykke, dissende uspiselig svineflesk. Mindre enn halvparten kjøtt av hva de andre fikk. Skuffende og trist.

Det ble bestilt lammeconfit og lutefisk. Begge rettene var veldig gode. Ikke veldig spennende tilbehør men helt greit. Fisk og lam var meget godt tilberedt. Fikk maten nesten overraskende fort i forhold til at restauranten nesten var full. Oppfølgingen etterpå var ikke like bra, men ikke problematisk. Hyggelig men stresset betjening. Alt i alt var vi godt fornøyd. Anbefales.

Det er kanskje ikke riktig å besøke en restaurant i julebordssesongen og bestille noe annet enn julemat, ihvertfall ikke hos Holbergstuen.

Vi bestilte kveite og fikk hvert vårt smakløse fiskestykke som skulle være stekt. Det bar mer preg av å være kokt og siden tørket under en grill. Tilbehøret var trist og aspargesbønnene med bacon rundt var overstekt og hadde tatt smak av det klissete våte kveiteskinnet.

Servicen var det beste med kveldens besøk. Ellers var det bare trist. Den gamle institusjonen Holbergstuen har falmet og det trengs en solid dose opprydning både på kjøkkenet og i restauranten.

Atter en gang har vi vært på denne restauranten å hatt Sildetalerken. Og atter en gang har den vært helt fantastisk. Det gjør så godt når en får varm potet til dette. Skulle gjerne hatt to poteter, og ikke bare en. Skal huske på å spørre neste gang vi er der om det er mulig. Ellers var de 4 sortene med sild aldeles nydelige å spise. Og god salat til var det også. Og da med det mørke brødet til er bare helt supert.
takk for et godt måltid, og akk for en suveren servering. Aldeles hyggelige kelnere var det. De var oppmerksomme hele tiden. Dette følger bare på alle de andre gangene vi har vært der. Ingen forandring. Like bra hver gang. For oss 4 som går der er det en stor glede å komme dit. Vi gleder oss hver gang. Dette er blitt en tradisjon som vi har stor glede av. Hadde vi vært missfornøyde, så hadde vi ikke kommet igjen. Men vi kommer.