Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Overraskede dårlig mat, - kan dette være begynnelsen på slutten ?”
Anmeldelse av Holbergstuen

Holbergstuen
Vurdert som nr. 139 av 446 Restauranter i Bergen
Prisklasse: USD 14 - USD 32
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
Middagsalternativer: Reservasjoner
Omgivelser: Sentrum
Beskrivelse: I nesten 90 år har bergensere og tilreisende besøkt Holbergstuen. Holbergstuen serverer norsk tradisjonsmat i tradisjonsrike lokaler.
Anmeldt 13. desember 2018

Vi hadde bestilt bord lang tid i forvegen til årlig julebesøk på vårt gamle stamsted fra tidlig 80 tallet. Fikk tildelt et bord rett ved den trekkfulle inngangsdøren. Måtte beholde ytterjakken på.
Spurte sjefen pent om å få et av de andre ledige bordene, noe som ble avvist.
Vi bestilte pinnekjøtt til kr 475 som tidligere år har vært av bra kvalitet. Denne gangen fikk jeg alt for hart og salt pinnekjøtt som i tillegg smakte harskt. Min kone fikk ribbepinner som virket å være fra en stor, gammel, feit vær. Det smakte også harskt.
Den såkalte kålerabistappen var grå-gul masse og virket å være laget av smakløst pulver, men med litt finraspet gulrot for visuelt å gi skinn av å være litt hjemmelaget. ( Ferdigstappe fra rema smaker 10 ganger bedre) høydepunktet var poteten. Ribbefettet minnet mer om rapsolje med litt salt i enn ribbefett.
Et tankekors er at for 475 kr kunne vi fått en super reinsdyr indrefilet på en av Norges topprestauranter.
Konseptet er jo kjent: sentral, god beliggenhet, kjent navn, relativt nye eiere, Billige, kjappe løsninger, snabba cash, ( også kalt turistfelle )
Trist, men det er med tungt hjerte jeg konstaterer nedturen og er redd dette blir siste gang, Tiltross for at lokalet er mye det samme som for 40 år siden.
Dessverre hadde jeg samme, dårlige matopplevelse sist jeg var på Wesselstuen som også har de samme eiere.

Dato for besøk: desember 2018
    • Verdi
    • Service
    • Mat
2  Takk, peergynt
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (230)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

3034 av 230 anmeldelser

Anmeldt 12. desember 2018 via mobile enheter

Dette var dårlige greier. Kun erter kokt bacon og sennep som tilbehør. Kokt bacon smakte ikke bra. Dårlig og sen service. Frister langt fra til gjentagelse.

Dato for besøk: desember 2018
1  Takk, North2r
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 8. desember 2018 via mobile enheter

Vi hadde bordreservesjon kl 21, men fikk først maten etter 22. Snerpete og sur servitør men ok mat (pinnekjøtt).

Dato for besøk: desember 2018
Takk, Ailin_Norway
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 8. desember 2018 via mobile enheter

Vi hadde bordreservasjon klokken 21.00 og måtte vente langt over en time på maten. Dette er for dårlig. Kelneren kom innom bordet maks to ganger på kvelden..

Dato for besøk: desember 2018
Takk, Hanne B
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 6. desember 2018 via mobile enheter

Vi var 18 stk. Hadde bestilt på forhånd. Maten var presis, på slaget som bestilt, og smakte perfekt! Super service! Kommer absolutt igjen! Takk for oss!!

Dato for besøk: desember 2018
Takk, EirinB2
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Holbergstuen, så også på

 
Bergen, Hordaland
 

Har du vært i Holbergstuen? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din