Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Anbefales! ”

Bryggeriet Microbryggeri, Pub og Restaurant
Vurdert som nr. 18 av 452 Restauranter i Bergen
Fortreffelighetsbevis
Prisklasse: USD 6 - USD 44
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
Omgivelser: Vågen
Beskrivelse: Vårt Microbryggeri er det første som starter i Bergen Sentrum på 135 år. Sist var det det Consul Peter Jebsen som møtte hos magistraten og førte inn det uansvarlige fabrikkselskap «Bergens Aktiebryggeri» i år 1879. O.F. Hald overtok raskt Bryggeriet under sitt eget navn. Dette var i en stolt tradisjon der Hansabyen Bergen eksporterte tørrfisk til sultne katolikker på kontinentet og i sør slik at de fikk faste måltid, og hvor vi fikk korn til brød og brygg tilbake. I et år har vi arbeidet med å bygge og sette i gang «Bryggeriet», i tredje etasje på Zachariasbryggen. Gareth James Stewart, som vår Bryggerimester. Han har sin opplæring fra Versuchs und Lehranstalt fur Braueri – Berlin. Han har satt sammen 4 typer øl for vår første produksjon. Disse er et hvete-øl, en Stout, et Indian Pale Ale og et Amber Ale. Men det lages stadig fler, juleøl, påskeøl, oktoberfestøl osv. Alle øltypene er valgt sammen med kjøkkensjefen, slik at drikken treffer den tradisjonelle germanske menyen. Kjøkkensjefen har også tatt i bruk ølet i matproduksjonen. Vi gjenskaper altså en tradisjon i bybildets historie, samtidig som vi er et svar på vår tids krav om kortreist mat og drikke. Vårt øl brygges langsomt, og vi lar våre kjøttretter stekes i opptil 6 timer. Mange sier slow-food, mens Bryggeriet gjør det!
Anmeldt 23. juli 2020 via mobile enheter

Her får du nydelig mat og god service! Vi følte oss godt ivaretatt fra vi kom inn døra. Servitørene er oppmerksomme og hyggelige. Er du heldig å få sitte ved vinduet er det fin utsikt mot bryggen, og vannet. Virkelig vel verdt et besøk, ville helt klart kommet tilbake hvis vi bodde i Bergen. Husk å booke bord, for det er et populært sted.

Dato for besøk: juli 2020
Takk, treting
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (531)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

3135 av 531 anmeldelser

Anmeldt 16. juli 2020 via mobile enheter

En hyggelig kvelding i Bergen
Hadde fått anbefalt restauranten, så vi var spent. Alle forventninger innfridd! Hyggelig betjening, godt øl fra husets bryggeri O nydelig mat anrettet fint på tallerken. Anbefales derfor videre!

Dato for besøk: juli 2020
2  Takk, ReidarB30
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 16. juli 2020 via mobile enheter

Hei.

Rask og bra service.
Maten både så bra ut og smakte godt
Hyggelige priser og fantastisk utsikt fra bryggekanten gjør dette til en bra plass.

Takk for oss
Kjetil

Dato for besøk: juli 2020
Takk, 38kjetilf
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 16. juli 2020

Feiret dagen min her i går. Flott service, nydelig mat og en fantastisk utsikt.... kommer absolutt tilbake!

Dato for besøk: juli 2020
1  Takk, RenatheR1
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 14. juli 2020

Var der på åpningsdagen Sommer 2020. Utrolig god mat og hyggelig betjening som gjorde sitt beste for at oppholdet ble fantastisk. I tillegg en fantastisk utsikt. Var i Bergen 2 dager og siden opplevelsen ble så bra første dagen, valgte vi også å spise middag der dagen derpå. Det angret vi ikke på. Spisestedet anbefales på det varmeste. Skal vi tilbake til Bergen vil vi definitivt tilbake hit.

Dato for besøk: juli 2020
    • Verdi
    • Service
    • Mat
1  Takk, Seaside193360
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Bryggeriet Microbryggeri, Pub og Restaurant, så også på

 

Har du vært i Bryggeriet Microbryggeri, Pub og Restaurant? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din