Bryggeriet kan på det varmeste anbefales! Fantastisk atmosfære med hyggelige servitører og med utsikt ut mot bryggen og havet.
Dyktige servitører og kokker som kan sitt fag - maten var helt fantastisk! Ikke nok med at maten var god, så lager de også veldig gode drinker.
Ute etter et hyggelig sted å spise i Bergen? Da bør du altså prøve Bryggeriet!
21–25 av 581 anmeldelser
Vi var to familier som fikk sitte sammen. Maten smakte svært godt, vi spiste okse med bakt potet og biffen ble perfekt stekt for alle. Svinefilet var også smakfull og god. En vegetarianer i selskapet fikk spesialtilpasset tomatsalat og fikk brød til dette, så hun fikk noe annet enn den ene vegetarretten spm sto på menyen og var godt fornøyd med det. Det smakte godt alt sammen. Og utsikten er fantastisk på denne restauranten. Men at de kaller seg mikrobryggeri, det skjønner heller ikke vi noe av. De hadde imidlertid svært god vin med gode priser og husets rosevin var god til svineretten.
De hadde kun ett eget øl, visstnok fordi det var det eneste som hadde overlevd lockdown ... Og det tror jeg på, siden det holdt 10,6%. Jeg fikk inntrykk av at bryggeriet var andre eller tredje-pri etter restaurant-driften, som sikkert er hva de tjener penger på. Så jeg fikk inntrykk av at bryggeriet var litt sideprosjekt med lite fokus. Det var vanskelig å finne, og halvtomt selv om resten av bygget var fullt. Men det må sies at det ene ølet var godt, da.
Hi there,
As the brewery representative I feel as though I can say a few things regarding the small selection of beer available in the brewery restaurant.
Corona hit us hard as a small brewery, especially not helped by the forced closure of our restaurant, which is almost the sole area of our sales. Regarding prioritisation, it was not really about which area is prioritised regarding profit, but more about which areas could be opened without actually losing money by doing so.
Now that there are vaccinations and relaxed laws, we can plan to begin production again, but for a very long time there was a lot of uncertainty. Especially regarding the decision about whether we would be allowed to stay open once restrictions had been lifted and since brewing is a process which requires time for fermentation and storage, we needed to be sure we weren’t spending time and money just to have to close again and potentially waste more beer.
Obviously, I’m sorry that we didn’t meet expectations this time around, but I hope you find your way here again. Hopefully by then I should be back at work and the beer on tap will be fresh and refreshing.
Cheers
Gareth
(Head Brewer)
Valgte ikke en forrett som starter, men sideretter (løkringer, parmesan fries, Chipotle mayo, tzatsiki og brød) og dette ble en stor forrett for to.
Kan anbefale blåskjellene, løkringer, og burger med parmaskinke. Greie priser og veldig god service!
Lokalet var også ypperlig!
Vi var 4 par som var ute og vi fikk en flott matopplevelse denne lørdagskvelden. Vi hadde bestilt i forkant og ventet ikke lenge på maten. Påfyll av vann til bordet gikk av seg selv, og alle var godt fornøyd med maten de fikk. Et tøft lokale og kjempegod mat.
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Oppdaterer kart ... 