Vi ankom ganske sent etter en biltur fra Bergen. Vi hadde aldri vært der før og kom over restauranten helt tilfeldig.
Vi ble møtt av en meeeget hyggelig kar fra Tyrkia som kunne fortelle oss at alt var fullbooket. Vi spurte om han ikke kunne finne et par stoler og et lite bord i et hjørne og etter å ha konferert med sjefen klarte han å få oss inn, på faktisk et hyggelig bord.
Vi bestilte begge stekt Kveite, noe som viste seg å være en innertier!
Siden jeg har bakgrunn fra kokkeyrket selv, er jeg ganske kresen i matveien.
Kveitehalen var perfekt stekt og en Burre Blanche med syre og Belugakaviat kveiten lå badet i, var en av de beste sausene jeg noensinne har smakt, men kanskje en smule for salt.
Om man absolutt må kritisere noe, var det potetene. Jeg ville ikke brukt saltbakte poteter, men gode skrellede med ren smak.
Vinen som ble anbefalt, Angelica Zapata Chardonnay 2020, satt som et skudd selv om den er ganske rimelig på Vinmonopolet.
Servicen var imøtekommende og god under hele måltidet.
Tusen takk for oss, vi kommer tilbake neste gang vi er i Ålesund!
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.