Hei Ingrid,
Takk for din tilbakemelding, den er viktig for oss.
Jeg ser at du var greit fornøyd med hotellet i seg selv men at logistikken rundt frokostbuffet ikke så ut til å fungere
tilfredsstillende. Du nevner kødannelser og manglende bruk av munnbind. Jeg vil understreke at vi som personal bruker munnbind men at dette ikke er noe vi kan "tvinge" våre gjester til å gjøre. Vi oppfordrer imidlertid alle til å bruke munnbind dersom man ikke kan holde avstand. Håndsprit står på 3 forskjellige steder rundt buffet, samt ved inngang, dispenserne er godt synlige. Oppskjært brød og rundstykker finnes på buffet sammen med annet brød.
Vi har innført spisetider for alle gjester med en tidshorisont på 30 minutter for at man skal minske trengsel.
Med 45-50 gjester samtidig i spisesalen, som i utgangspunktet tar 140 personer - mener vi å ha tatt høyde for at
våre gjester skal kunne holde avstand. Dessverre ser vi at ikke alle respekterer "avtalen" og noen stiller seg rett og slett
likegyldig til å holde avstand. Du nevner også at man burde utvide frokosttiden, og det skulle vi gjerne gjort.
Utfordringen er tilgang på personal. Hele vår bransje "skriker" etter arbeidskraft, mange restauranter i byen må redusere åpningstider fordi man ikke har nok ansatte, dette gjelder også hoteller. Med 100 % belegg hver dag er det såvidt vi klarer å betjene alle våre gjester døgnet rundt. Så dessverre er dette ikke et alternativ for oss i år, men kanskje neste år.
Takk for konstruktiv kritikk, vi beklager at du fikk en dårlig opplevelse.
Om du vil komme tilbake til oss på et annet tidspunkt med færre gjester, så er du hjertelig velkommen.
Ha en fortsatt fin sommer!
Beste hilsener fra
Aina Aalen Bjerkvik/Hotelldirektør