Tidlig ute for å teste Ålesunds nyeste restaurant på toppen av Scandic Parken Hotell
Heis opp til 9 vi hadde reservert bord.
Forhåndsbestilt aperitiff kom oss i hende etter vi hadde fått hjelp til å henge av oss varmt yttertøy

Spesielt og hyggelig på byens tak foran peisen med drink å handa og utsikt over byen som vi er så glad i.

Valget faller på kveldens 7-retter, noe vi ikke angrer på

Først nydelig ferskt brød servert med tapenade og ulike smør

Hummersuppen skuffer ikke, ei heller de andre retter.
Man kan diskutere seg grønn og blå om risotto skal være litt fast eller mer utflytende. Smakene var der....nevnte jeg scampi?....perfekt og nydelig tilbredt.

Klippfisken var seg som høver første av de varme hovedretter. Smilet og latter sitter løst sammen med vin som passer til.
Man har det godt.
Faglig dyktige servitører jobber effektivt og lydløst rundt oss....men glade for å dele sin kunnskap når vi trengte det.

Det hele er så vellykket at man begynner å bli mett, og kveldens varme kjøtt hovedrett er akkurat passe stor til at vi får plass til
Kveldens bombe i ordets rette forstand.

.....som er flambert sjokoladebombe med friske frukter

Ja takk....jeg kommer gjerne tilbake og flere med meg.

Takk for en nydelig kveld i byens nye restaurant med utsikt over byen

Mer