Bellies overrasker med flott lokale i Stavanger Øst. En renovert murbygning er scenen for en kjøttfri opplevelse. Vi ble godt tatt imot og serveringen av «full belly» m/vin forløper knirkefritt. Rettene kommer på løpende bånd med en sommelier som er flink og presenterer interessante viner. Det er lite å utsette på et besøk ved Bellies, og i sin sjanger er det full pott. God mat og god drikke for alle!

Jeg var på Bellies med en liten gruppe famile fordi en av oss hadde fått et gavekort. Ingen av oss er veganere, og kun en var vegatarianer, så vi lurte litt på hvordan kvelden skulle bli.
Lokalet var moderne, lyst og oversiktlig, men samtidig koselig. Vi bestilte smaksmeny med vinpakke som ble servert av en særdeles hyggelig og oppmerksom kelner.
Dersom du er halvkjent med vegetarmat, som vi var, forventer du kanskje vegetarburger og vegetar-kjøtterstatning. Det var ingenting av dette. Kokken hadde rett og slett valgt ut gode råvarer og virkelig fått frem potensialet i dem som seg hør og bør en topprestaurant. Ingen av oss savnet hverken kjøtt eller fisk, og slett ikke kjøtterstatningene. Maten var spennende og smakte fantastisk. Jeg ante rett og slett ikke at vegansk mat kunne smake så bra.
Vinmenyen var også bra,og passet veldig bra til de ulike rettene selv om det kanskje var litt mye naturvin som kan bli litt ensformig, ettersom de ofte har en slags felles grunntone. Det var også det eneste jeg klarer å sette fingeren på etter en svært hyggelig kveld på Bellies.

Smaksmeny som bød på rene råvarer, ulike konsistenser, varierte smaker og farger, spiselige blomster og uvanlige planter. Nordisk matstil med lokale råvarer, og spennende utvalg av alkoholfrie drikker. Anbefales for de som liker å bli overrasket over nye matopplevelser. Utrolig at alt tilogmed er vegansk! Det tar rundt 2,5 time å komme igjennom alle rettene. Luftig og moderne lokale, med planter og treverk som gir visuell varme til den industrielle rammen.

Nydelig vegansk middag! Fikk en «full belly» meny bestående av 6-7 retter, nydelig tilbredt, gode smaker og vakre presentasjoner. Anbefales! Ingen av oss er veganer/vegetarianer men veldig fint å finne god mat basert på planteriket!

Nyetablert restaurant. Original og plantebasert meny. Gå for menyen Full bellies. Svært smakfullt og originalt. Rustikke omgivelser i et gammelt fabrikkbygg. Trivelig og innsiktsfull betjening. En flott kveld.