Etter å ha lest den ene strålende anmeldelsen etter den andre kom vil til Aladdin med store forventninger, men gikk skuffet ut av restauranten.
Vi var tre som spiste og starte med "meze for to" og tabouleh til forrett. Vi så for oss at "meze for to" skulle være egnet til deling, men her var det to tallerkener med småretter lagt opp til en person på hver tallerken, så deling var ikke så enkelt om vi ellers er vant til for meze-retter på andre restauranter. Smak og konsistens på meze-rettene var imidlertid godt, og det hele var bra komponert. Tabouleh-salaten var også god, men kunne med fordel inneholdt mer tomat og bulgur. Og var det egentlig bulgur i salaten, eller var det cous-cous-gryn? Grynene var små og porøse og ga lite tyggemotstand, og var ikke så saftige som bulgur skal være i en tabouleh. Både tabouleh-spiseren og de to med meze-rettene savnet det syriske brødet som vi hadde bestilt, men som aldri kom fra til bordet.
Til hovedrett fikk de to med meze-rettene det restauranten selv lanserte som sin beste rett, nemlig Mandi. Det var kokt lammekjøtt servert i kraft, sammen med krydret ris. Denne retten var ikke varm, verken risen eller kjøttet, og heller ikke kraften som kjøttet lå i. Kjøttet var hardt, tørt og lite smakfullt. De to var skuffet, men ble mette.
Sistemann spiste Ouzi, som besto av lammekjøtt og ris med litt grønnsaker og cashewnøtter innbakt i filodeig. Denne retten var heller ikke varm. Filodeigen var ikke gjennomstekt og noen av flakene var hvite og og bløte. Lammekjøttet som var i retten var hardt og tørt og skuffende. Som helhet var retten tørr og lite smakfull, selv om tomat/chilisalsaen (syrisk harissa?) som ble servert ved siden piffet det hele opp.
Det mest skuffende med hovedrettene var at de ikke var varme, og at lammekjøttet ikke virket tilberedt som en del av retten, og dermed ikke hadde fått med seg den rette smaken og konsistensen i løpet av tilberedningen. Det kan virke som om restauranten tilbereder kjøttet for seg i et stort stykke og så skjærer dette opp i mindre biter som tilsettes den enkelte rett og varmes opp før servering. Da taper retten som helhet smak og konsistens.
Når dette er sagt - den syriske lemonaden som ble anbefalt var frisk og god og passet til hele måltidet. Avslutningen - en porsjon med Kunafa, som var nok til alle tre, var søt og myk og deilig.
Vi kommer nok likevel ikke til å besøke restauranten igjen, da vi vet hvordan lammekjøtt både kan og skal smake når det er riktig tilberedt og serveres varmt.