Vi besøker innimellom Lampeland for middag. Vi har fått mye god tradisjonell mat her, men nivået er veldig ujevnt. Som i dag: Familiens voksne valgte laks, barna valgte pølser og potetmos. Sistnevnte kom vi til å angre på. Laksen kom raskt på bordet, og den var riktig velsmakende og vel tilberedt, til tross for at potetene bar litt preg av å ikke være nykokte. Vi måtte imidlertid spise med lyden av masete unger, for pølsene lot vente på seg. Vi voksne var nesten ferdige da barna fikk sin mat - som åpenbart kom inn fra gatekjøkkenet. Det som lå på tallerkenen var to wienerpølser servert sammen med pose-«potetmos». Det var ikke lagt på ei eneste gulrot eller noe annet «grønt» som kunne få dette til å minne om en middag. Pølsene smakte pølse, og mosen smakte, ikke overraskende, vondt - og blei ikke spist. Vi reiser jo ikke på kafé for å spise halvfabrikata. Ei heller ville vi ha servert noe sånt hjemme). Det er underlig at et kjøkken som åpenbart kan lage mat, serverer dette.