Ligger fint til ved vannet, fint lokale og meget god mat. Det var varmt når vi var der og det ble meget varmt inne, litt ubehagelig varmt der vi satt.

Alt i alt en opplevelse for sånne som oss, som elsker mat tilberedt slik du ikke får på vanlig restaurant og som du ikke får til hjemme :-)

På Kadeau fikk vi retter vi aldri før har smakt, som ikke liknet noe av det vi har sett tidligere. Noen retter er det beste jeg noen gang har smakt, andre nådde ikke helt opp. Allikevel en fantastisk opplevelse som anbefales.

Super god mat som er både kortreist og god. De varierer rettene godt og serverer en god vinpakke til om man ønsker det.
Et must om man er på bornholm. Få bord ute!!

Fra de små apetittvekkerne til den søte avslutning; dette var en fantastisk måltid. Kadeau legger vekt på lokale råvarer og utviser en sjelden kreativitet for å frambringe de store smakene i små mengder. Overraskelsene sto i kø; det var krydret andebryst med kirsebærblomster, gjemte tomater i syltet småløk og tomatvann, det var en egen potetrett 8og det smakte!), gulrøtter, courgetter, glaskål mm. I alt 15 serveringer. Kanskje var kyllingretten den eneste svake serveringen.
Vinene i vinmenyen var alle greie, det var få (om ingen) wow-faktorviner, de var i hovedsak fra små vinbønder som driver økologisk. Vinpakken var nok den dyrest og minst rause vinpakke vi har fått på veldig mange år. Neste gang går vi for en god flaske.

Så er vi der, helt ute i sanddynene på sydspissen av Bornholm. Kadeau virker enkel og liketil, men alt når det kommer snacks på bordet er tonen satt. Her er det nordisk kjøkken med marinerte grønnsaker, bær, blomster og frø. Spennende mat og hyggelig betjening. Riktignok ikke rimelig.