I forbindelse med en jobbreise, så befant jeg meg plutselig i Leknes sentrum, tidlig en tirsdagsmorgen. Litt sulten, litt forvirret, og litt ubesluttsom. De kafeene vi fant var enten til leie, eller hadde meget begrenset utvalg, helt til vi kom over Sans og Samling.
Her traff vi en ufattelig trivelig kvinne, som forbarmet seg over oss, og slapp oss inn i lokalet selv om det enda var en time til de skulle åpne.
Her spiste vi en fortreffelig omelett, fikk kaffe, og ble fristet med nystekte kanelboller, i et hjemmekoselig, og rustikk lokale. Har sjelden fått så god service, og sett så blide mennesker tidlig på morgenen. I tillegg var maten kanongod!
Kan absolutt anbefales, dersom en plutselig skulle befinne seg i Leknes en dag, og trenger en positiv opplevelse.