Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Julebord”
Anmeldelse av Brovingen Mat & Vin

Brovingen Mat & Vin
Vurdert som nr. 15 av 61 Restauranter i Haugesund
Kjøkken: Norsk
Restaurantdetaljer
Anmeldt 22. desember 2018 via mobile enheter

Vi hadde 5 retters middag med vinpakke. Nydelig mat både for ganen og synet. Flott satt sammen,og bra introdusert. Litt kjedelige lokaler. Hvis det var noe å sette fingeren på så var det for mye flesk og lite kjøtt på hovedmenyen.

Dato for besøk: desember 2018
Takk, dolimit
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (40)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk

37 av 40 anmeldelser

Anmeldt 11. oktober 2018 via mobile enheter

For en opplevelse !!!
Vi valgte chefs table og satt og så når kokken laget mat! Kokken, en ung spirrevipp på 24 år som tryllet frem den ene magiske retten etter den andre! Helt fantastisk! 6 retters meny med vin - absolutt å anbefale ! Vi kommer tilbake ❤️

Dato for besøk: oktober 2018
Takk, karinamX7558VI
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 1. september 2018 via mobile enheter

Restaurant med dining meny. Kan velge mellom 3, 4, 5 og 6 retter. De tilbyr vinpakker til alle alternativer. Vi bestilte en 3-retter da vi ikke var så sultne. Måltidet starter med 2 appetizere som var "morsomme" og spennende å se på, mere enn spennende smaker. Blodpannekake og "noe med blekksprut" var jo uansett noe ekstra. Ordinær forrett var makrellstørje. Den var god. Måltidet tok dog ikke "av" før hovedretten. Kalven var nydelig, sausen var enda bedre, og pasternakken var prikken over i-en. Av dessertene bør man velge ost, der man blant annet får ett stort stykke Kraftkar. Veldig bra. Med vin til alle måltider betalte vi 2200 for 2 stk, noe som ikke er billig, men det var nok mat til og bli god og mett og hovedretten + osten gjorde dette til opptur.

Dato for besøk: august 2018
Takk, Lazerlazer
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 15. april 2018 via mobile enheter

Var seks stykker på full pakke. 6 retter uten vin pakke. Vi bestilte vin selv og det funket godt .
Maten var meget god ,
Potet og purreløk suppen var helt nydelig , masse smak
Kamskjell og hyllebloms var god
Svine carre var helt topp - dagens vinner
Skrei - fin fisk ( urtebakt) men ikke mye smak ,den var tam etter vår smak og lite salt
Ost ( kraftkar ) med nøttesmør is var en høydare, deilig dessert!

Serveringsdamen - best og kjempekoselig , flink og kommuniserte slik vi ønsker det. Veldig dyktig og profisjonell!

Bordet tradisjonelt oppdekket men stor minus for silkeblomst i glass, salt og pepper bøsser i kantinestil... veldig dårlig for en gourmetrestaurant.

Lokalet dro ned , det var mye koseligere før . Veldig minimalistisk og kaldt. Glass veg til Gallionen dempet ikke lyden og det var meget forstyrrende med full sal vegg i vegg, mange taler fra selskapet i Gallionen - veldig forstyrrende, irriterende og ødeleggende for en rolig og god atmosfære. Masse minus her. Hvorfor ikke lage egen inngang med garderobe og toaletter? Veldig negativt å måtte gå igjennom en fullsatt Gallionen når en skal på toalettet!

Takk for maten , sjekk på forhånd hva som skjer i Galionen når du bestiller . Det gjorde ikke vi.

Dato for besøk: april 2018
1  Takk, 258hansl
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 18. februar 2018 via mobile enheter

Det var store forventninger til en 5 .retters på Brovingen med flott utsikt til Smeasundet på Rica Maritim i Haugesund. Vi var fire par som fikk et fint bord. Startet med to deilige startere før rettene.

Skrei og indrefilé var to av hovedrettene. Vi gledet oss. Hovedretter vil alltid ha fokus men de ble litt skuffende. Kjøttet var bra, men noe av tilbehøret og mangel på varierte smakopplevelser med soppen til kjøttet som var for mye saltet får tommel ned. Fisk / Skrei var ok, men noe rart var det her også med tilbehøret, kan det være for mye fenikkel i retten?

Forrettene var best med kamskjell og sjøkreps. Spesielt den siste. Ost med vanlig is var dog en rar kombinasjon. Sjokolade kake til slutt med Tokai til drikke var en fin avslutning på et koselig selskap.

Uansett ble det en hyggelig kveld med mye god vin sammen med gode vinkjennere og venner. Dog vinsjefen som vi etterlyste ble for opptatt med "gatefest", som foregikk parallelt på på hotellet. Det var en strek i regningen. Dog «vinhjelp" trengte ikke denne gjengen.

Vinpakke var ikke aktuelt, fordi den var i altfor høy prisklasse og vi var ikke sikre på om vinkunnskapen står i klasse med denne gjengen her.

Selskapet på 8 personer var enige om at det var en svært hyggelig kveld med snille servitører, kanskje ikke helt i toppklasse. Konklusjonen er : en smule «nedoverbakke» matmessig for kvaliteten på hovedrettene.

Hjelpsomme servitører var englene på hotellets restaurant denne kvelden

Dato for besøk: februar 2018
Takk, 222lasseh
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Brovingen Mat & Vin, så også på

 
Haugesund, Rogaland
 

Har du vært i Brovingen Mat & Vin? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din