Forventningene var på topp ifm dette besøket. På papiret Geilo sin beste restaurant. Dessverre er det vanskelig og gi dette stedet toppkarakter, når service er «totalt» fraværende. Vi var to personer som spiste en 3 - retters 6/11-2018 ink vin/drikke til rett oppunder 2500,-. Vi var forøvrig de eneste besøkende denne kvelden.

Jeg vil trekke frem følgende punkter vedr service:
- Jeg måtte selv spørre om hva innholdet i maten var.
- Jeg måtte selv be om vinkart, mer drikke, dessert kart mm.
- Kelner virket uinteressert og var sjeldent innom bordet vårt.
- Vi fikk inntrykk av at vi helst ikke var ønsket denne dagen.
- Kelner, restaurant og miljø må være på topp, skal man kunne forvare priser på oppunder 400-500,- for en hovedrett.

Det som redder dette stedet er ene og alene matopplevelsen. Jeg gir maten 4/5 og service 2/5. Samlet score under tvil - 3/5.

Fantastisk opplevelse i både mat og service. Sider fra Hardanger som velkomst, fjellørret til forrett, reinsdyrfilet til hovedrett og plommer fra Hardanger til dessert.

Ble møtt av et meget hyggelig vertskap på denne fine restauranen til Frode Aga. Vertskapet hadde høy kompetanse på råvarer og vin. Rettene var pent satt opp og det var mye mat både til forrett, hovedrett og dessert. Restauranten har et rikholdig vin kart og en spennende vinkjeller. I tillegg har de et bredt utvalg av lokale øl typer. Maten var sterkt preget av det Norske kjøkken. Det som trekker litt ned, var at vi måtte vente ganske lenge på maten.

Alltid god service og nydelig mat. Anbefaler Hallingstuene når en vil kose seg med nydelig mat og drikke. Og de ansatte yter veldig god service.

Fantastisk mat, dyrt, men noe av den beste matopplevelse jeg har hatt. Fin beliggenhet, god service, men ikke helt fornøyd med dessertene.