Flott hotell, super service, varierende... - Farris Bad Hotel

Vi har vært flere ganger på Farris bad og har mange gode opplevelser der. Restauranten har aldri vært hovedgrunnen til våre opphold, men nå har både mat og service nådd et nytt bunnivå.

Forrettene, i form av gresskarsuppe og ristede rødbeter med tofu, var gode og ble servert innen rimelig tid.

Etter å ha ventet nesten en time etter forrettene ble hovedrettene servert etter en vennlig påminnelse om at vi fortsatt ventet. Lammeskanken var ok tilberedt, men rosinsjyen med rødkål var altfor syrlig og dominerte over den gode lammesmaken. Gnocchien kan i mangel av andre tilfredsstillende hovedretter anbefales. Den var god på smak og soppsausen satte en god og balansert smak på retten.

Desserten var kveldens desiderte skuffelse, godt hjulpet av en total mangel på service. Creme brulée med kokos høres umiddelbart meget godt ut, men her må kjøkkenet få et kurs i elementær kokkekunst. Desserten hadde ikke noe som kunne minne om en crunchy overflate med «knekk», konsistensen på selve cremen var altfor kornete og vi fant en stor klump med noe som kunne minne om gelatin i den ene. Garnityren var vassen og uspiselig. For en restaurant som forsøker å fremstå som seriøs er en slik prestasjon en regelrett katastrofe.

Da vi skulle gå, etter å ha forsøkt å betale i 20 minutter, reiste vi oss og fant ut at vår servitør satt i en høyst privat telefonsamtale. Hovmesteren ble da redningen for å kunne gjøre opp for måltidet, som for oss ble den mest skuffende matopplevelsen i 2020.

Vi var på farris bad i juli.

Helt ok spaanlegg.
Grunnet covid-situasjonen ble det et kort spabesøk, da det er begrensinger på hvor mange som kan bruke de forskjellige fasilitetene. Noen tok seg friheten til å okkuperer bassengene/ badstuene hele spatiden.

Resepsjonisten ga lite informasjon og vi fikk ikke med oss det vi trengte av tøfler/ badetøy og måtte derfor innom resepsjonen et par ganger.

Oppturen var nydelig mat og drinker i restauranten. Hyggelig personale og restaurant.

Rommet vi fikk var rent, men veldig lite og mørkt.
Ingen balkong/ utsikt som burde vært med i prisen av 4300kr natten.
Her var middag inkludert, men på menyen var det retter som ikke var inkludert og et mellomlegg måtte betales.
Vi endte da på 5500kr for en natt med mat og to drinker.

Kommer trolig ikke tilbake med det første.

Svært god standard på rom og nydelig frokost. Her tar de smittevern på alvor med det jeg oppfatter som seriøse tiltak. Man fikk egne timeslots til frokost og spa som fungerte meget bra. Renslighet på rom var det ingenting å utsette på. God service!