Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Julemiddag”
Anmeldelse av Brygga 11, Geir Skeie

Brygga 11, Geir Skeie
Vurdert som nr. 2 av 58 Restauranter i Sandefjord
Fortreffelighetsbevis
Prisklasse: USD 2 - USD 4
Kjøkken: Europeisk, Sjømat, Norsk
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
God for: Vakker utsikt
Middagsalternativer: Frokost, Sent på kvelden, Middag, Levering, Reservasjoner
Beskrivelse: Vinner av Bocuse d.Or 2009, Geir Skeie, åpnet november 2010 den nye restauranten Brygga 11 i Sandefjord. Med beliggenhet i sjøkanten i Sandefjord, er omgivelsene ypperlig for å nyte et måltid med god og enkel sjømat - eller et glass med god drikke. På Brygga 11 kan du smake havets skatter, i en uformell atmosfære og med hyggelige priser. MENY RETT FRA HAVET Brygga 11 fokuserer på det enkle, óg de gode smakene fra havets fantastiske råvarer. Kanskje frisk østers med sitron? Eller nykokte Skagerrak-reker med majones? Blåskjell, dagens fangst med sesongens grønnsaker, hjemmelagde silderetter, røkelaks – eller lutefisk til jul? Her er det råvarene som står i sentrum, og menyen varierer alt etter hva fiskerne kommer inn med. Dessertmenyen følger den samme filosofien: De jakter sesongens beste frukter og bær når de komponerer sine desserter – i tillegg til klassikere som riskrem til jul og jordbær med krem om sommeren. I glasset kan du velge alt fra en enkel og god riesling fra Tyskland, til noen av verdens mest eksklusive og sjeldne viner. Eller kanskje du syns det er spennende å utforske nye ølsorter? På Brygga 11 er det noe for enhver smak og lommebok. BORDBESTILLING Dersom du ønsker å bestille til mer en 8 gjester, ring eller send mail til: post@brygga11.no. Ellers kan bestilling av opp til 8 gjester gjøres direkte på nettsiden www.brygga11.no.
Anmeldt 5. desember 2018 via mobile enheter

Vi var 8 personer, fikk bord oppe.
Ok mottakelse.
Forrett sildefjøl: terningkast 5, passelig og god på smak.
Hovedrett: pinnekjøtt og lutefisk.
Veldig godt, og veldig store prosjoner. Terningkast 5.
Dessert: Riskrem med sorbet. (Stor prosjon)Terningkast 5.
Oppfølging: terningkast 3. Vi ble spurt flere ganger om hva vi ville ha og vi måtte flere ganger vente en god stund med tomme glass.
God plass i lokalet, så dette var litt dårleg.

Dato for besøk: desember 2018
Takk, 324clements
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
kais594, General Manager på Brygga 11, Geir Skeie, svarte på denne anmeldelsenBesvart 12. desember 2018

Hei 324clements.

Tusen takk for konkret tilbakemelding.

God drikke er viktig og det er ikke kjekt å sitte med tomme glass, så det skal vi ta med oss videre.

Håper vi ser deg igjen ved en senere anledning.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (774)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

169173 av 775 anmeldelser

Anmeldt 3. desember 2018 via mobile enheter

B11 leverer som alltid. Deilig fordrink , godt utvalg av GT og tilbehør (ingefær, tørkede frukter , chili, agurk og pepper... her er det bare å velge!) . Kelneren timet det perfekt slik at maten ikke kom halvveis i drinken. Fantastisk fast, hvit og spenstig lutefisk med nydelig ertepuré og mild, delikat sennepssaus. Selvsagt rikelig med bacon. Gildes «lutesfiskakevitt» var smakfullt tilbehør. På Brygga 11 er de oppmerksomme, hyggelige og maten et alltid god. Perfekt sted for alle de som elsker havets delikatesser. Takk for oss, vi kommer igjen.

Dato for besøk: desember 2018
Takk, 963vibeke
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
kais594, Daglig leder på Brygga 11, Geir Skeie, svarte på denne anmeldelsenBesvart 4. desember 2018

Takk for strålende tilbakemelding.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 1. desember 2018 via mobile enheter

Det er mulig jeg hadde for høye forventninger til denne restauranten når den bærer navnet til Geir Skeie, men dette var en nedtur. Servicen var middelmådig og maten ikke særlig imponerende. Det eneste jeg kan si var bra var torsken til hovedrett som var perfekt varmebehandlet og passe salt, ellers var det helt ordinært..både mat og vin. Mulig restauranten er underbemannet nå i julebordsessongen, men man må kunne forvente en større tilstedeværelse hos personalet.

Dato for besøk: desember 2018
2  Takk, Lagopusrex
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
kais594, Daglig leder på Brygga 11, Geir Skeie, svarte på denne anmeldelsenBesvart 4. desember 2018

Hei Lagopusrex.

Tusen takk for tilbakemeldingen.

Jeg er glad for at torsken var bra, men vi syns det er uheldig at du har fått en negativ opplevelse hos oss. Om du kan forklare litt konkret hva du tenker kunne vært annerledes så skal vi ta en gjennomgang her hos oss. Målsettingen er 100% fornøyde gjester og da blir vi veldig glad for tilbakemeldinger slik at vi kan justere oss på veien mot målet.

Ha en fin uke videre. hilsen oss på Brygga 11

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 28. november 2018

Vi besøkte Brygga 11 etter en annonse på julemiddag og dessert til 400 kr. Den juletorsken var kjempe god og det var desserten også. Som var Riskrem med rødsaus, sorbe og kirsebær en litt annerledes riskrem, men kjempe god

Dato for besøk: november 2018
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, MarianneC1093
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
kais594, Daglig leder på Brygga 11, Geir Skeie, svarte på denne anmeldelsenBesvart 4. desember 2018

Veldig flott å høre, da blir vi glad!

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 23. november 2018

Vi har gjort det til en tradisjon å feire bursdager her og har vært fornøyde de øvrige gangene vi har besøkt restauranten.
Dette var dessverre ikke tilfelle denne gangen. Uoppmerksomme kelnere hvor enkelte fremstod uengasjerte og usikre. Tidligere har servicen vært enestående med trygge, kunnskapsrike og grundige kelnere. To i følget valgte lutefisk, kvaliteten på denne varierte stort. Et stykke var helt nydelig hvorav det andre rett og slett var uspiselig. To i følget valgte dagens tre-retter. Forretten - en currysuppe var smakfull og god. Hovedretten var derimot en stor skuffelse. Fisken var i og for seg god, men den druknet i en tung, fet og smakløs masse av maiskorn(fra boks?) og polenta. Det var vanskelig å spise opp. En svært lite balansert rett. Desserten var helt ok, men passet ikke godt til de øvrige rettene. Synes det er oppriktig trist at besøket hos dere ble en skuffelse da dere har utmerket dere tidligere.

Dato for besøk: november 2018
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, Miriam H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
kais594, General Manager på Brygga 11, Geir Skeie, svarte på denne anmeldelsenBesvart 26. november 2018

Hei MiriBj.

Tusen takk for tilbakemeldingen! Vi setter stor pris på at du tar deg tid til å skrive til oss med konkret tilbakemelding som dette.

Jeg er glad for at dere har hatt gode opplevelser på Brygga 11, men det er trist at dere denne gangen sitter igjen med en dårlig erfaring etter et besøk hos oss. Vi skal ta en gjennomgang på punktene dine slik av vi få juster dette med en gang.

Vår målsetting er at alle gjester skal forlate restauranten 100% fornøyd og denne gangen må vi bare beklage at vi ikke leverte til forventing.

Håper vi ser dere igjen ved en senere anledning slik at vi får rettet dette inntrykket.



Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Brygga 11, Geir Skeie, så også på

Sandefjord, Sandefjord kommune
Sandefjord, Sandefjord kommune
 
Sandefjord, Sandefjord kommune
Sandefjord, Sandefjord kommune
 

Har du vært i Brygga 11, Geir Skeie? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din