Vi spiste en nydelig ørretceviche til forrett og en fantastisk dagens fisk. Service var upåklagelig og glassene ble aldri tomme. Brygga 11 skuffer aldri! Anbefales på det varmeste!

I juli bestilte vi bord på denne restauranten en lørdagskveld. Jeg og husbonden hadde lyst til å avslutte vår Norgesferie med middag på en bedre restaurant. Vi tittet på menyen da vi skulle bestille bord, og valgte å forhåndsbestille det store skalldyrfatet.

Brygga 11 ligger som navnet tilsier helt ute på bryggekanten. Vi fikk bord ute, og selv om været ikke var helt topp, fungerte det fint så lenge vi hadde en varmelampe over oss. Stilen er maritim, holdt litt enkel med fine detaljer.

Skalldyrfatet bestod av østers, reker, hummer, sjøkreps og blåskjell. Blåskjellene ble servert med kraft og som en egen rett. Servert til fikk vi brød med to typer sauser. Spesielt østersen var fantastisk, med sitron og sjalottløksvinaigrette. Så smakfulle og ferske. Til dessert valgte jeg mørk sjokoladekrem med lakris. Denne var også nydelig.

Vi hadde en servitør som var på grensen til over-entusiastisk, men samtidig veldig hyggelig og fulgte med på bordet vårt hele kvelden. Dette ble topp score, og vi kommer garantert tilbake.

Dagens fangst servert på beste måte. Gode smaker, pent anrettet. Men hvorfor er det som regel bare «billige» fiskeslag
på dagens? Gjør seg en gang i blant med det som i utgangspunktet er mer fristende fisk som kveite, sjøtunge, piggvar, breiflabb, steinbit...
Burde i det minste vært mer tilgjengelig på menyen?

Fantastisk smakfulle reker, sjøkreps og til slutt hvitvinsdampete blåskjell! Innertier! Vi kommer tilbake!

Rask og hyggelig bevertning som var veldig serviceinnstilte, sånn det skal være. Bestilte oss moules frites, og fikk servert en anbefalt vin som passet godt sammen.