Tusen takk for ærlig og go tilbakemelding, det setter vi stor pris på.
Tar med oss dette videre i planlegging av fremtidige menyer. Brygga 11 skal være folkelig og enkelt, vi har prøvd mye smaker og ting tidligere men får hele tiden tilbakemeldinger på att kundene ønsker det klassiske, spesielt på hovedretter, så vi kommer nok til å fortsette på den linjen.
Når det gjelder vin er vi opptatt av smak og kvalitet, ikke innpakking. Vinene vi serverer på karaffel er kvalitetsviner som også er på BIB. Norge er foregangsland på å få god vin på boks, for 15 år siden ville ingen chablisprodusent tappe på BIB, nå gjør veldig mangen gode produsenter det. Fremover vil nok også veldig mangen tappe vin på cans. Det er også en veldig bra måte å kunne servere fersk vin på glass, om en åpner en flaske og tar den stå en dag kan den være ødelagt, det skjer ikke med BIB. + miljøaspektet ved transport.
Velkommen tilbake neste sommer!!