Hvidsten Kro er kjent for sin historie og for sin eggekake. Dessverre falt ikke eggekaken i smak ved vårt besøk. Den var svidd i bunnen og uferdig oppå. Flesket syntes vi heller ikke noe om. Det var mange mennesker på besøk og det strømmet stadig flere til. Vi vil tro at dette var årsaken til den altfor hurtig stekte eggekaken. Flere har tydeligvis opplevd det samme som oss.
Sennepen, som var laget på stedet, var for søt og smakte ikke godt. Brødet derimot smakte utmerket.
Servitøren var svært hyggelig og blid.
Lokalene vi ble tilvist i sidebygningen var koselig de, men det var ikke helt det samme som å sitte i en av stuene mot gaten og hovedinngangen.
Vurderingen "dårlig" er gitt på bakgrunn av eggekaken kjøkkenet ikke tok seg tid til å tilberede godt nok.