Dette var en fantastisk opplevelse, vi ble møtt av en superhyggelig servitør med god kunnskap om vinene som ble servert, råvarer som ble brukt i maten og som presenterte alt på en tydelig måte.

Vi bare må tilbake hit igjen, snarest

Denne perlen skulle ligget i en bakgate, i en kjeller uten skilt og vanskelig å finne. Problemet med å skrive en anmeldelse er å velge om man skal fremheve fantastisk service eller fantastisk mat. Uformelt, enkelt og hyggelig. Mat på øverste nivå. Gå hit å spis før den får en stjerne i guiden. Prismessig er dette helt utrolig.
Kanskje den beste " value for money" i alt jeg har spist noensinne.

Vi bestilte dagens 4-retters meny og fikk servert skalldyr til forrett, torsk til mellomrett, «glad gris» til hovedrett og jordbær med hvit sjokolade til dessert. Om det var sen hyggelige servitør sitt humør eller vanlig praksis vet jeg ikke, men vi fikk også 3 deilige småretter uten ekstra kostnad mellom måltidene. Beskrivelsene av rettene over er enkel og yter ikke rettene rettferdighet da de var tilberedt svært lekkert med mange deilige og uvanlige ingredienser. Spiselige blomster og hjemmelaget «gelerogn» for å nevne noen. Servitøren var meget kunnskapsrik og svært hyggelig, han brant virkelig for matfaget. At dette stedet ved vårt opphold var lite besøkt sammenliknet med «turistfellene» i byen er for meg en gåte. Dra til Gratvaerk!