Etter en fin cruise i Trollfjorden ville vi smake på typisk lofotmat og valgte Bacalao i Svolvær. Det anbefales å booke et bord på forhånd, siden restauranten er veldig populær. Maten vil vi gi 3 av 5 stjerner. Det var veldig mye pepper i burgerne vi bestilte. Det var dessuten vanskelig å få tak i servitørene.

Vi blir fulgt til bordet, ellers så vi ikke til servitørene før vi ga tegn tilde og ba de komme å ta bestilling. Fiskesuppen smakte bare pepper. Burgerne var ok. Gode blåskjell

Vi var en familie på 4 som satte oss til bords og fikk hyggelig betjening. Vi bestilte hver vår middag. Først kom middagen til 3 av oss, og når middagen deres var nesten spist opp, etterlyste vi min middag. Det viste seg at den var glemt å bestille til kjøkkenet. Betjeningen beklaget dette og spurte om hun skulle sende bestillingen. Noe jeg takket nei til. De andre som var med meg var nesten ferdige med sin middag og jeg følte ikke for å spise min mat alene. Servitøren som tok imot min bestilling kom så til bordet og beklaget seg. Alle kan gjøre feil, han var ny i gamet og har sikkert lært å følge litt bedre med når han får nye bestillinger fra andre gjester i fremtiden. Men, ingen flere bestillinger fra oss.

FY SÅ FLAUT
å tilby turister i Lofoten og Svolvær en så dårlig restaurantopplevelse .
De ansatte skylder på en eier/sjef som ikke er der. For oss som gjester er det forstemmende å sitte en time etter man er ferdig med å spise en elendig såkalt klippfiskburger (som ikke er noe annet enn en dårlig fiskekake) uten at noe skjer. Ikke fikk vi tilbud om dessert/kaffe og istedenfor ble vi vitne til en kundebehandling av utenlandske turister vi ikke trodde gikk an. De ble henvist til sofa fordi personalet ikke gadd å rydde rent tilgjengelige bord og når de var ferdig å spise var det ingen som ryddet og fulgte opp. Det var helt flaut !!

Bestilte en øl ved ankomst som jeg fikk sammen med menyen i 1/3 full restaurant. Men det var ingen som kom å tok opp bestilling!!! Så etter 30 min betalte jeg ølla i gikk. Tenker at det e ett vesentlig forbedringspotensiale her, det er helt greit å vente på maten, men bestillinga kan dem jo prioritere å få inn.